Domowy chleb

  • wyświetlono: 4394 |
  • dodany do książki kucharskiej: 16 |
  • polecenia: 0

Nic nie może równać się z zapachem świeżo upieczonego chleba. Z takim zapachem kojarzy mi się właśnie mój rodzinny dom. Przepis na chleb dostałam od mojej mamy. Wykonanie domowego chleba jest bardzo proste i na pewno każdy sobie z tym poradzi.

AnetaJ
  • 80min

Składniki

900 ml ciepłej wody
40 g drożdży
1 czubata łyżka soli
2 łyżki oleju
szczypta cukru
1 kg mąki typ 650 ( ja mieszam, dodaję trochę białej i razowej )
1 szklanka otrąb pszennych
kminek

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Domowy chleb

  • 1. W ciepłej wodzie rozpuścić cukier i drożdże.
    Suche składniki wymieszać, dodać do wody i dokładnie połączyć
    Przygotować 2 długie, wąskie "keksówki" - wyłożyć papierem. Następnie przełożyć na nie ciasto.
    Przykryć ściereczką i zostawić do wyrośnięcia.
    Piekarnik nagrzać do 200stopni.
    Piec ok.35-45 minut.

Porady

Zamiast kminku można dodać, w zależności od preferencji, np. łyżeczkę tymianku, szklankę siemienia lnianego, trochę ziaren słonecznika czy dyni.
Smacznego

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mama_mnie_nauczylaotrębypieczywomąka razowadomowy chleb
 

Komentarze

Podobne przepisy

Domowy chleb ziemniaczany

Dodane przez: AnetaJ

Domowy chleb ziemniaczany

Kolejny przepis na domowy chleb,...

image-1n4wvok

Dodane przez: Teresa Balcerowska

Chleb domowy

Zawsze się udaje

chleb

Dodane przez: AnnaKoziel

Domowy chleb pełnoziarnisty

Najprostszy pełnoziarnisty domowy...

Domowy chleb tostowy

Dodane przez: Alex M

Domowy chleb tostowy

Rewelacyjny i zdrowy! domowy chleb...

gotowe

Dodane przez: ziutula

domowy chleb graham

chlebek jest smaczny, chrupiący,...

Domowy chlebek pełnoziarnisty

Dodane przez: Dzarkos

Domowy chleb ziarnisty

Smaczny i zdrowy chleb z domowego...