Domowy chleb pełnoziarnisty
Składniki:
- 500g mąki z pełnego przemiału tym 1850
4 łyżki siemienia lnianego
4 łyżki słoneczka
4 łyżki siekanych orzechów włoskich
0,5 szklanki otrębów owsianych
50g drożdży
0,5 l wody
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
Wystaw ocenę:
4.5 (159 ocen)
Domowy chleb pełnoziarnisty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Drożdże w temperaturze pokojowej pokruszyć, zalać gorącą wodą ale nie wrzątkiem około 100 ml dodać cukier i rozpuścić, odstawić na bok. Wszystkie suche składniki wymieszać ze sobą, dodać 400 ml cieplej wody i rozpuszczone drożdże, dokładnie wymieszać do połączenia składników - nie wyrabiać. Przykryć ciasto ściereczką i odstawić na 1 godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. K
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Ziarna
Notka redakcyjna
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze