Pyszny, domowy chleb

  • wyświetlono: 30725 |
  • dodany do książki kucharskiej: 52 |
  • polecenia: 2

Przepis wypróbowany wielokrotnie, rozsmakowała się w nim cała rodzina. Zawsze wychodzi i jest prosty i pyszny - polecam. Piecze się go w piekarniku więc nie wymaga jakichś dodatkowych urządzeń :)

Veronika
  • 60min

Składniki

6 szkl mąki (np. 3 szklanki mąki pszennej i 3 żytniej)
1 szkl mleka
2 szkl wody ciepłej
50 g drozdzy
1 lyzka soli
Ziarna wedlug uznania, jak kto lubi
Żółtko do posmarowania

Sposób przygotowania przepisu:

Pyszny, domowy chleb

  • 1. Make wsypujemy do miski wraz z ziarnami( mozna dac rozne rodzaje maki, razowa, przenna) Mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim drozdze,wlewamy to na make i delikatnie mieszamy, dosypujemy sol, wlewamy wode i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy pod przykryciem do wyrosniecia na ok 1 godzinę. Foremki wykładam papierem do pieczenia a na spód sypię mąkę. Wyrośnięte ciasto przerabiam jeszcze raz przez chwilkę, wkładam do foremek wyłożonych papierem i czekam aż urosną trochę, na góre smarujemy żółtkiem, posypujemy ziarnami, sezamem, makiem czy co tam mamy :D i pieczemy w ok 180 st przez ok 40 minut do godziny - trzeba je obserwować. Po upieczeniu wyjmujemy z blaszek zeby sie nie zaparzyl. Dobrze wypieczony ( pukamy w spod chlebka i musi byc pusty odglos)

Porady

MOŻNA ROBIĆ GO RÓWNIEŻ Z MĄKI RAZOWEJ I PSZENNEJ PÓŁ NA PÓŁ I DODAĆ ULUBIONE ZIARNA. CHLEBEK JEST PYSZNY I ZAWSZE WYCHODZI...Z TEJ PROPORCJI WYCHODZI JEDNA KEKSÓWKA ZWYKŁA I JEDNA MNIEJSZA LUB JAK NA ZDJĘCIU JEDEN CHLEB PIECZONY W OKRĄGŁEJ FORMIE OD PRODIŻA.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaszkola_babcimama_mnie_nauczylachlebpieczywożytnio-pszenny

Komentarze

Podobne przepisy

chleb

Dodane przez: Kasja1986

Chleb pszenny z ziarnami pieczony w żeliwnym...

Kolejna propozycja pysznego domowego...

Acma

Dodane przez: izaa_a

acma- tureckie bułki…

tureckie bułki Acma kształtem przypominające...

chleb

Dodane przez: Kasja1986

Chleb na białym winie z czosnkiem niedźwiedzim,...

Chleb pieczony metodą "garnkową"...

chleb

Dodane przez: Kasja1986

Chleb z czubrycą pieczony w żeliwnym garnku

Chleb pieczony metodą "garnkową"...

Chleb z garnka z ziarnami.

Dodane przez: Słodko Słodka

Chleb z garnka z ziarnami

Fajny prosty chlebek z garnka a...

image-1fj08af

Dodane przez: Kasja1986

Chleb z garnka z dodatkiem suszonych pomidorów,...

Ostatnio pieczony przeze mnie chleb...