Pyszny, domowy chleb

  • wyświetlono: 32911 |
  • dodany do książki kucharskiej: 56 |
  • polecenia: 2

Przepis wypróbowany wielokrotnie, rozsmakowała się w nim cała rodzina. Zawsze wychodzi i jest prosty i pyszny - polecam. Piecze się go w piekarniku więc nie wymaga jakichś dodatkowych urządzeń :)

Veronika
  • 60min

Składniki

6 szkl mąki (np. 3 szklanki mąki pszennej i 3 żytniej)
1 szkl mleka
2 szkl wody ciepłej
50 g drozdzy
1 lyzka soli
Ziarna wedlug uznania, jak kto lubi
Żółtko do posmarowania

Sposób przygotowania przepisu:

Pyszny, domowy chleb

  • 1. Make wsypujemy do miski wraz z ziarnami( mozna dac rozne rodzaje maki, razowa, przenna) Mleko podgrzewamy i rozpuszczamy w nim drozdze,wlewamy to na make i delikatnie mieszamy, dosypujemy sol, wlewamy wode i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy pod przykryciem do wyrosniecia na ok 1 godzinę. Foremki wykładam papierem do pieczenia a na spód sypię mąkę. Wyrośnięte ciasto przerabiam jeszcze raz przez chwilkę, wkładam do foremek wyłożonych papierem i czekam aż urosną trochę, na góre smarujemy żółtkiem, posypujemy ziarnami, sezamem, makiem czy co tam mamy :D i pieczemy w ok 180 st przez ok 40 minut do godziny - trzeba je obserwować. Po upieczeniu wyjmujemy z blaszek zeby sie nie zaparzyl. Dobrze wypieczony ( pukamy w spod chlebka i musi byc pusty odglos)

Porady

MOŻNA ROBIĆ GO RÓWNIEŻ Z MĄKI RAZOWEJ I PSZENNEJ PÓŁ NA PÓŁ I DODAĆ ULUBIONE ZIARNA. CHLEBEK JEST PYSZNY I ZAWSZE WYCHODZI...Z TEJ PROPORCJI WYCHODZI JEDNA KEKSÓWKA ZWYKŁA I JEDNA MNIEJSZA LUB JAK NA ZDJĘCIU JEDEN CHLEB PIECZONY W OKRĄGŁEJ FORMIE OD PRODIŻA.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaszkola_babcimama_mnie_nauczylachlebpieczywożytnio-pszenny
 

Komentarze

Podobne przepisy

Chleb pszenny z żytem, kukurydzą i fistaszkami

Dodane przez: akrobatka22

Chleb pszenny z żytem, kukurydzą i fistaszkami

Chleb na żytnim zakwasie z niewielką...

chleb

Dodane przez: Kasja1986

Chleb z czosnkiem niedźwiedzim i chrzanem...

Pyszny chleb z czosnkiem niedźwiedzim...

Chlebek z chrupiącym sezamem przekładany pesto z rukoli

Dodane przez: Ewelina Marcin

Chlebek z chrupiącym sezamem przekładany...

Domowy chlebek bez konserwantów,...

Babeczki mleczne chlebowe

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Babeczki mleczne chlebowe

Zamiast bułek proponuję upiec te...

Chlebki Do Święconki

Dodane przez: gotowanietoproste

Chlebki Do Święconki

Z tego przepisu wyjdzie nam 4 średnie...

kajzerki z mąką dyniową

Dodane przez: gotowanietoproste

Kajzerki Z Mąką Dyniową

Dodatek mąki dyniowej nadaje im...