Domowe pączki

  • wyświetlono: 5522 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Pyszne domowe pączki.

bgg (Kopiowanie)

Składniki

1 kg mąki pszennej
1 szklanka cukru
15 dag drożdży
2 szklanki ciepłego mleka
6 żółtek
1 całe jajko
szczypta soli
cukier waniliowy
5 łyżek oleju
1 łyżka octu

dodatkowo:
mąka do podsypania
cukier puder do posypania pączków
dowolna twarda marmolada
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Domowe pączki

  • 1. Drożdże rozetrzeć z odrobiną ciepłego mleka, 1 łyżką cukru i 1 łyżką mąki.Przykryć ściereczką i odstawić na około 30 minut w ciepłe miejsce,żeby podrosły.
  • 2. Żółtka i jajko utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym .Do mąki dodać wyrośnięte drożdże,utarte jajka,szczyptę soli,łyżkę octu i ciepłe mleko,zagnieść ciasto.Pod koniec dodać olej i dokładnie wyrobić.Przykryć ściereczką i zostawić w cieple na około 2 godziny,żeby ciasto podrosło.
  • Wykrawanie.3. Ciasto wałkować ,szklanką wykrawać krążki i na każdy nakładać porcje marmolady,przykładać kolejnym krążkiem i za pomocą mniejszej szklanki wycinać pączki.
  • 4. Pączki układamy na stolnicy posypanej mąką i zostawiamy do wyrośnięcia, w cieple na około 30 minut.
  • 5. Na rozgrzanym oleju smażmy pączki,po kilka minut z każdej strony.Upieczone osączamy na papierowym ręczniku.
  • 6. Upieczone pączki oprószamy cukrem pudrem.

Porady

Z porcji wychodzi około 50-60 pączków.Ilość zależy od wielkości szklanki,którą wycinamy pączki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiTłusty CzwartekPączkina słodkokarnawałdomowe pączki

Komentarze

Podobne przepisy

DOMOWE PĄCZKI

Dodane przez: mamade188

DOMOWE PĄCZKI

Pączki najczęściej przygotowuję...

paki

Dodane przez: ladygoga

Domowe pączki

Robię je na tłusty czwartek.

Domowe Pączki

Dodane przez: ewelka93

Domowe Pączki

Zawsze gdy je przygotuje, szybko...

Pączki palce lizać

Dodane przez: basia2906

Pyszne pączki domowe

Idealne na tłusty czwartek

Pączki domowe

Dodane przez: Barbara Ornat

SZYBKIE PĄCZKI DOMOWE

Pyszne pączusie,które nie wymagają...

Dodane przez: malwinka3410

Tradycyjne domowe pączki

Pączki są wyśmienite, puszyste,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE