Dietetyczny majonez
- 10 min
Składniki:
- opakowanie serka wiejskiego
2 jajka
łyżeczka ostrej musztardy
łyżeczka soku z cytryny
świeżo zmielony czarny pieprz
szczypta soli
Wystaw ocenę:
4.5 (193 ocen)
Dietetyczny majonez - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka gotujemy na twardo, w osolonej wodzie.
W misce mieszamy serek wiejski, musztardę, sok z cytryny oraz przyprawy. Miksujemy na gładką masę.
Prosimy kogoś kto ma 'azbestowe dłonie' by obrał nam tylko przelane zimną wodą jajka (będą parzyć, ale idzie wytrzymać, oparzeń jakiegokolwiek stopnia nie stwierdzono ;)), następnie kroimy je i wrzucamy do podstawy 'majonezu'. Miksujemy blenderem aż masa stanie się jednolita i puszysta.
Można używać wszędzie tam, gdzie używa się zwykłego majonezu. ;)
Porady
*Można dodać dodatkowo łyżeczkę octu jeśli lubicie octowe majonezy, ja nie lubię więc nie daję. ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze