Deser z bananów bez piekarnika.

Deser z bananów bez piekarnika. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Banany obrać i przekroić wzdłuż na pół. 20 g masła roztopić na patelni. Do masła dodać 1 łyżkę cukru i mieszając z brązowić na małym ogniu. Następnie ułożyć banany przecięciem do dołu, chwilę smażyć i odstawić do ostygnięcia. W tym czasie wykonać ciasto: energicznie roztrzepać jajko, cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli, dodać olej i mleko, znów zamieszać, mąkę wymieszać z kakao i proszkiem do pieczenia i stale mieszając przesiewać do masy jajecznej do uzyskania gładkiego ciasta.
• 2. Wylać ciasto na banany. Wyrównać powierzchnię i smażyć 20 minut pod przykryciem na małym ogniu.
• 3. Gdy ciasto jest już suche od góry, odwrócić go na drugą stronę przy pomocy dodatkowego talerza. Patelnię przykryć i smażyć ciasto jeszcze 5 minut.
• 4. Gotowe ciasto wyłożyć z patelni na talerz i odstawić do wystudzenia.
• 5. Podawać posypane cukrem pudrem.