Ciasto Bounty

  • wyświetlono: 11665 |
  • dodany do książki kucharskiej: 14 |
  • polecenia: 0

Niebiańskie w smaku ciasto kokosowe z polewą czekoladową.

1dd
  • 14 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Ciasto:
5 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao,

Masa kokosowa:
3 szklanki mleka,
1 budyń śmietankowy,
1/2 szklanki cukru,
250g wiórek kokosowych + do dekoracji,
1 cukier waniliowy,
200 g masła

Poncz:
1 szklanka wrzątku
2 łyżki kawy rozpuszczalnej

Polewa:
100 g gorzkiej czekolady,
100 ml śmietany kremówki 30 %,

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Bounty

  • 1. Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę stopniowo do masy dodawać cukier, żółtka, obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i kakao.Masę przełożyć do blaszki o wymiarach 40x24 cm wyścielonej papierem do pieczenia. Piec 25 minut w temperaturze 180C. Kawę zalać wrzątkiem, ostudzić i nasączyć biszkopt.
  • 2. 2,5 szklanki mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Wsypać wiórki kokosowe, i gotować pod przykryciem około 15-20 minut, na bardzo małym ogniu co jakiś czas mieszając. Następnie dodać pokrojone w kostkę masło i mieszać aż do rozpuszczenia. W pozostałym mleku rozrobić budyń, wlać do gotujących się wiórek, gotować około 2 minut cały czas mieszając i odstawić do przestygnięcia. Na biszkopt wyłożyć krem kokosowy, wstawić do lodówki aby masa stężała.
  • 3. Śmietanę kremówkę podgrzać, dodać połamaną w kostkę czekoladę i mieszać aż czekolada się rozpuści ( śmietana nie może się zagotować). Polewę ostudzić i jeszcze ciepłą polać ciasto i odstawić aż czekolada zastygnie.Gdy czekolada lekko ostygnie posypać ciasto wiórkami kokosowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

wiórki kokosowemasa kokosowaciasto kokosoweciasto bountyciasto z kremem

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto bounty

Dodane przez: Ola1984

Ciasto bounty

To ciasto urzeka swym smakiem i...

Bounty

Dodane przez: Natalia07

Ciasto bounty

Bounty to nie tylko baton, ale...

Caisto Bounty

Dodane przez: Eat-ticket

Ciasto Bounty.

Czekoladowo - kokosowe ciasto.

Ciasto bounty

Dodane przez: W_poszukiwaniu_inspiracji

Ciasto bounty

Mega kokosowe ciasto z odrobiną...

bounty

Dodane przez: lucyna19

Ciasto kokosowe a'la bounty

Biszkoptowe ciasto nasączone kawą...

BOUNTY

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Ciasto kokosowa rozkosz Bounty

Uwielbiam to ciasto,ale w mojej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.