Desery w pucharku

Deser w pucharku najczęściej kojarzony jest z lodowymi specjałami udekorowanymi owocami, bakaliami i bitą śmietaną, jednak to tylko jedna z możliwych opcji. Słodkie kompozycje to znakomity pomysł na - mniej lub bardziej zdrowy - samodzielny poczęstunek w ciągu dnia lub apetyczne zwieńczenie obiadu albo kolacji. Deser w pucharku może stanowić świetną propozycję dla gości, łakoć dla najbliższych albo zachciankę spożywaną w samotności. W zależności od upodobań można pójść w klasykę albo wykorzystać jedną z nowoczesnych fit receptur. Niezależnie od tego, jakie składniki są naszymi ulubionymi, można być pewnym, że - dzięki sprawdzonym przepisom - zawsze będzie smacznie.

Liczba przepisów: 44

5 (1 ocen)

jagodowa chia

3.6 (5 ocen)

deser truskawka

Desery bez pieczenia w pucharkach

Desery w pucharkach bez pieczenia to sposób na szybki poczęstunek. Niektóre z nich można zrobić nawet w kilka lub kilkanaście minut, inne wymagają nieco więcej czasu, na przykład na schłodzenie lub doprowadzenie do odpowiedniej konsystencji. W jednoporcjowym naczynku zaserwować można musy czekoladowe, galaretki, kremy. W pucharku podaje się czasami na przykład tiramisu - popularny włoski deser. To bardzo wygodna postać, ponieważ nie wymaga wykorzystywania większej ilości składników w dużej formie. W kilka chwil przygotować można w ten sposób słodkość dla jednej lub dwóch osób.

W pucharku podać można także wszelkiego rodzaju musy: owocowe, z gorzkiej, mlecznej albo białej czekolady czy kremy a'la panacotta. Pięknie prezentować się będzie deser warstwowy z owocami i budyniem, szczególnie, jeśli zadbamy o różnorodną kolorystykę. Znane sprzed lat przepisy to także leguminy czy zefiry. Miłośnicy nowinek koniecznie spróbować powinni deserów na bazie nasion chia lub tapioki, które znakomicie prezentują się w przeźroczystym naczyniu ze względu na swoją fakturę. Zwolennicy egzotyki zasmakują w trifle z cytrusami lub banalnym w przygotowaniu eton mess.

Desery w pucharkach na zimno z bitą śmietaną

Deser eton mess stanowi bardzo płynne przejście do kategorii deserów opartych na bitej śmietanie. Wystarczy połączyć ten składnik z pokruszonymi bezami i owocami (w oryginalne truskawkami), aby w kilka chwil stworzyć poczęstunek na nagły spadek cukru czy wizytę niezapowiedzianych gości. Na tym jednak możliwości bitej śmietany się nie kończą. Z bitą śmietaną doskonale komponują się wszelkiego rodzaje owoce, dodatki smakowe w postaci czekolady, sypkiej kawy lub przypraw korzennych, a także wspominane już na początku lody.

Swego rodzaju śmietanowa klasyka to także krem sułtański, czyli ubita śmietana z bezami, rodzynkami, kakao i szczodrym dodatkiem alkoholu. Śmietana dobrze łączy się także z twarogiem czy serkiem mascarpone. Łatwo za jej pomocą uzyskać kolorowe pianki o wielu różnych smakach, które posmakują nie tylko gościom kinderbalu. Owoce wcale nie muszą występować w postaci świeżej: sprawdzą się mrożonki, postać z puszki, musy, przeciery i galaretki.

Szybki deser w pucharku dla dzieci

Desery w pucharkach bardzo smakują również dzieciom. To nie tylko propozycja na urodzinowe przyjęcie dla najmłodszych, ale również pomysł na przysmak na co dzień. Łatwo taki poczęstunek zaserwować, a maluch nie ma kłopotu z jego zjedzeniem. Można zdecydować się na warianty czekoladowe, kajmakowe czy toffi, ale w wielu przypadkach godnym uwagi wyborem okażą się desery zdrowsze, na bazie owoców czy przetworów mlecznych.

Desery jogurtowe z owocami przygotować można już w kilka chwil, mieszając ze sobą po prostu ulubione składniki. Nieco więcej uwagi wymagają pucharkowe serniczki, czyli masa na bazie twarogu, aromatycznych dodatków, owoców czy bakalii. Na spodzie naczynia rozłożyć można pokruszone ciasteczka. Świetną propozycją dla dzieci są także domowe budynie, kisiele oraz owocowe galaretki. Desery z przezroczystą galaretką pozwalają sprytnie "zawiesić" w masie lewitujące owoce.

Czasami deser w pucharku może być de facto pożywnym śniadaniem. Wystarczy wykorzystać chia, płatki owiane, twarożek lub serek, świeże owoce i inne pożywne dodatki. W wielu przypadkach przepisy można modyfikować, dopasowując je do własnych gustów.

To może cię zainteresować