500 ml śmietanki 36 %
250 ml sera mascarpone
300 ml masy krówkowej
100 gram herbatników kakaowych petit beuerre
kilka cukierków krówek do dekoracji
15 pucharków do deserów o pojemności 170 ml
Deser krówkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Herbatniki rozkruszyć na bardzo drobno.
Można użyć blender.
Schłodzoną śmietankę przelać do miski.
Dodać serek mascarpone i masę krówkową.
Wszystko razem dokładnie ubić na sztywno.
Do pucharków na spód włożyć rozkruszone herbatniki.
Ubitą śmietankę nakładać porcjami na herbatniki.
Na wierzchu posypać herbatnikami i ułożyć kawałki cukierków.
Przełożyć do lodówki do schłodzenia.
Komentarze