Delicjusz

Delicjusz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno, pod koniec wsypać cukier i cukier waniliowy, miksować do ich całkowitego rozpuszczenia się. Następnie zmniejszyć obroty miksera i dodawać po jednym żółtku. Mąkę przesiać z proszkiem i wymieszać łyżką z ubitą masą jajeczną. Przelać na blaszkę posmarowaną masłem i piec ok. 20 minut w 180 stopniach. Upieczone ciasto powinno odchodzić od brzegów formy. Wystudzić.
• 2. Krem budyniowy: Mleko zagotować. Żółtka utrzeć z cukrami na puch, pod koniec wsypać obie mąki. Mieszaninę wlać na gotujące się mleko, ugotować jak budyń. Zimny utrzeć na puszystą masę z margaryną i aromatem.
  
  Delicje namoczyć w alkoholu
• 3. Polewa czekoladowo - kawowa: Wszystkie składniki przełożyć do rondelka i podgrzewana małym ogniu, do rozpuszczenia się cukru i margaryny. Chwilkę gotować aż masa lekko zgęstnieje.
• 4. Przełożenie:
  Na biszkopt wyłożyć cały krem. Na wierzchu poukładać Delicje czekoladą do dołu. Całość delikatnie polać chłodną polewą czekoladową.