REKLAMA

Danie jednogarnkowe z szynką i ziemniakami

wyświetlono: 3063 | dodany do książki kucharskiej: 3 | polecenia: 0

Bardzo proste i pożywne danie - dwa w jednym. Najważniejsze że po przygotowaniu danie smaży się samo w swoim tłuszczyku. Dodatek jabłka powoduje że szynka jest krucha i aromatyczna.

opublikowany: 19.04.2015
Udostępnij Pinterest
  • 20 min

Składniki:

  • Składniki:
    1 kg surowej szynki w kawałku
    1 cebula
    1 jabłko
    Przyprawy-sól i pieprz oraz koperek
    8 średnich ziemniaków
    Olej
Ocena:

(średnia 4.5 z 194 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Wykonanie: mięso opłukać, osuszyć, pokroić w cienkie plastry, doprawić solą i pieprzem - odstawić na 2 godz. w chłodne miejsce. Cebulę obrać, pokroić w cienkie plasterki. Jabłko umyć, pokroić w cienkie plasterki. W naczyniu żaroodpornym ułożyć plasterek mięsa, cebulę, jabłko do wyczerpania składników, docisnąć. Całość skropić olejem, zapiekać w piekarniku w temp. 170 stopni około 1 godz.
    Ziemniaki obrać, pokroić w ósemki, opłukać, przełożyć do duszonego mięsa - całość zapiekać około 30 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Mięso wraz z ziemniakami przełożyć na półmisek, oprószyć koperkiem ziemniaczki. Podawać z dowolną surówką.

Porady

1. do mięsa można dodać listek laurowy i pokruszone ziele angielskie.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: czarrna DSC_2816

Jednogarnkowe danie z ziemniakami

Syte, ale niskokaloryczne :)

kategoria: Dania główne Dania jednogarnkowe opublikowany: 07.08.2019 | wyświetlono: 2454 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 0
Dodane przez: PolskaGotuje PolskaGotuje

Afrykańskie danie jednogarnkowe

przepis pochodzi od mojej znajomej z Ghany

kategoria: Dania główne opublikowany: 17.11.2010 | wyświetlono: 2695 Książki kucharskie: 8 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE