Danie jednogarnkowe z kiełbasą, brokułem i ziemniakami

4.5 (157 ocen)

  • 45 min
  • Dla 4 osób

Dania jednogarnkowe to pomysł na szybki i leniwy obiad. Leniwy, bo nie toniemy w garach do mycia:).

  • 45 min
  • Dla 4 osób

Składniki:

  • 400g kiełbasy
    1 duży brokuł
    2 cebule
    4 ząbki czosnku
    5-6 średniej wielkości ziemniaków
    3 marchewki
    500ml przecieru pomidorowego
    3 łyżki mąki
    olej
    sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, majeranek
Wystaw ocenę:

4.5 (157 ocen)

Danie jednogarnkowe z kiełbasą, brokułem i ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Kiełbasę i marchewkę kroimy w plastry, cebulę i ziemniaki w kostkę. Brokuł dzielimy na różyczki a czosnek przeciskamy przez praskę.
  • 2. Na rozgrzanym oleju podsmażamy kiełbasę do mocnego zarumienienia. Dodajemy brokuł, cebulę, ziemniaki, marchew i czosnek. Podsmażamy chwilę, po czym wlewamy przecier pomidorowy. Uzupełniamy garnek wodą tak by przykrył zawartość garnka. Dusimy pod przykryciem do miękkości warzyw przez około 30 minut.
  • 3. Po tym czasie dodajemy przyprawy, solimy do smaku. Mąkę rozrabiamy w niedużej ilości zimnej wody. Wlewamy do potrawki. Dusimy jeszcze przez 5 minut.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Brokuły Kiełbasa

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować