Czosnek w marynacie z bazylią i pieprzem
- 30 min
Składniki:
- 5 główek czosnku
Zalewa:
szklanka wody
3/4 szklanki octu 10%
1 łyżka cukru
ziele angielskie
liść laurowy
pieprz kolorowy w ziarnach
liście świeżej bazyli
odrobina oliwy z oliwek
Wystaw ocenę:
4.49 (178 ocen)
Zobacz również:
PrzetworyCzosnek w marynacie z bazylią i pieprzem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Czosnek obieramy i dzielimy na ząbki. Składniki marynaty (oprócz bazyli) łączymy i zagotowujemy. Do gorącej wsypujemy ząbki czosnku.Gotujemy na małym ogniu 10 min, pod sam koniec dodajemy liście bazyli. Gorące przekładamy do dłoiczków, zalewamy z wierzchu odrobiną oliwy zakręcamy i odstawiamy do góry dnem do wystygnięcia.
Porady
smakuje pyszne sam i jak i w połaczeniu z suszonymi pomidorami i ferą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MarynowaniePodobne przepisy
Czosnek marynowany w miodzie
Zawsze robię kilka słoiczków tego specjału, bo urozmaica idealnie dania mięsne, można go również podać jako dodatek czy przystawkę. Czosnek jak wszystkim wiadomo ma wspaniałe właściwości dla naszego organizmu, a w połączeniu z miodem to już antidotum na jesienno zimowe chłody i przeziębienia.
Komentarze