Czerwone gołąbki w sosie pomidorowym

  • wyświetlono: 752 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Gołąbki szykuje zawsze na święta albo na przyjęcia. Niby trudne a tak naprawdę proste. Każdemu polecam taką odmianę gołąbków. Naprawdę bardzo dużo ich wychodzi, także obiad na 2-3 dni jeżeli ktoś jest mocno zapracowany.

20180711_125838

Składniki

- ok. 1 kg szynki wieprzowej
- 2 piersi z kurczaka
- pół główki młodej kapusty
- 2 torebki ryżu
- 3/4 szkl kaszy manny
- 2 cebule
- 3 jaja
- 1 łyżka kopiasta soli
- 1 łyżeczka pieprzu

Dodatkowo:
- 1,5 l bulionu ( 2 kostki rosołowe)
- przecier 200g
- 1/2 szkl. ketchupu
- olej
- bułka tarta ok 1 szkl.

Sposób przygotowania przepisu:

Czerwone gołąbki w sosie pomidorowym

  • image-2271kga1. Kapustę zetrzeć na tarce. Mięso umyć i zmielić. Kapustę i mięso przełożyć do dużej miski. Dodać ryż, kasze mannę, jaja, sól i pieprz. Cebule obrac i pokroić w drobniutką kostkę. Poddusić na oleju (1/3 szkl. ) Zarumienioną cebulkę dodać do mięsa i wszystko dobrze wymieszać.
  • image-22s51ns2. Na talerzu wysypać bułkę tartą. Wziąć garść mięsa i formować kulki, na środku przypłaszczyć. Obtoczyć w bułce i kłaść na rozgrzany olej na patelnie. Z obu stron zarumienić oraz przełożyć do dużego garnka.
    Kiedy wszystkie gołąbki będą obsmażone, należy przygotować bulion oraz zalać nim gołąbki. Po 30 min. gotowania dodac ketchup i przecier. Ogólny czas gotowania- ok 90 min. na małym ogniu.

Porady

Do sosu można dodać śmietanę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadszkola_babcigołąbki

Komentarze

Podobne przepisy

Gołąbki w sosie pomidorowym

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Gołąbki w pomidorowym sosie

Przepyszne ,klasyczne gołąbki w...

Gołąbki - pierwszy kęs:)

Dodane przez: Agiatis

Gołąbki w sosie pomidorowym z szybkowaru

Od wielu lat gotuję gołąbki w szybkowarze,skraca...

Gołąbki w sosie pomidorowo-śmietanowym

Dodane przez: Kuchnia Koloru Blond

Gołąbki w sosie pomidorowo-śmietanowym

Gołąbki są jednym z moich ulubionych...

Gołąbek w sosie pomidorowym.

Dodane przez: iza_waszczyk

Gołąbki w sosie pomidorowym

Bardzo smaczne gołąbki z sosem...

gołąbki w sosie pomidorowym

Dodane przez: Maggie79

GOŁĄBKI W SOSIE POMIDOROWYM

kapusta z farszem i sos, pychotka

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE