Czekoladowy kurczak
Składniki:
- ● ok. 1,3 kg kurczaka
● przyprawa do kurczaka
● 1/2 szklanki soku ananasowego
● łyżka masła.
Sos: tabliczka gorzkiej czekolady
● łyżka masła
● 2 łyżki mleka
● łyżka rumu
● 2 łyżki soku z ananasa
● sól
● pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiCzekoladowy kurczak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kurczaka myjemy, osuszamy,
nacieramy przyprawami
i wstawiamy na 1/2 godziny
do lodówki. Przekładamy do
żaroodpornego naczynia, polewamy
sokiem, obkładamy
wiórkami masła i pieczemy,
polewając od czasu do czasu
wytworzonym sosem. -
2.
Sos: czekoladę łamiemy
na kawałki i rozpuszczamy
w kąpieli wodnej. Dodajemy
mleko, masło i rum wymieszany
z sokiem, doprawiamy.
Ogrzewamy, mieszając, do
uzyskania jednolitej masy. -
3.
Kurczaka polewamy ciepłym
sosem czekoladowym.
Podajemy z ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Gorzka czekoladaNotka redakcyjna
PPWS_01-2010Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Blok czekoladowy
Przepis na blok czekoladowy z moich starych zapisków - jeszcze od koleżanki ze szkolnych lat. Kiedyś robiłam blok czekoladowy "na potęgę" - teraz dla przypomnienia smaku. Nadal jest pyszny i pomimo, że nie da się go dużo zjeść (naraz) - to w moim domu szybko znika. Blok czekoladowy jest pyszny!
Blok czekoladowy fit
Blok czekoladowy często kojarzony jest z PRL-em. Wtedy była margaryna, "niebieskie" mleko w proszku produkowane do dziś i moim zdaniem najlepsze) i kakao.Blok jest lepszy niż niejeden wyrób czekoladowy produkowany dziś. Ja mój zrobiłam z cukrem kokosowym, orzechami i suszonymi owocami i oblałam gorzką...
Komentarze