Czekoladowo-kokosowe babeczki z kaszy jaglanej
Di
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Są wilgotne, takie mocno czekoladowo-kokosowe i cudownie pachną. Kaszy jaglanej w ogóle nie czuć i moim zdaniem odrobinę przypominają świetne brownie. Dodatek bitej śmietany czyni z nich jeden z pyszniejszych deserów.
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- (12 sztuk)
1/2 szklanki kaszy jaglanej (1 szklanka = 250 ml, 100g)
1/2 szklanki cukru/ksylitolu (110g)
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
100g oleju kokosowego
1 jajko (duże lub 2 małe)
4 łyżki kakao
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
1/2 szklanki wiórków kokosowych (około 50g)
Bita śmietana:
150 ml śmietanki 36%
1 łyżeczka cukru pudru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Czekoladowo-kokosowe babeczki z kaszy jaglanej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kaszę ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, przełożyć do miski i pozostawić do ostudzenia.
Dodać roztopiony olej kokosowy, jogurt, jajko, oba cukry, kakao oraz proszek do pieczenia.
Całość zblendować do momentu uzyskania gładkiej konsystencji i na końcu wymieszać z wiórkami.
Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i wypełnić masą.
Babeczki piec w uprzednio rozgrzanym piekarniku przez około 35-40 minut w temperaturze 180 stopni.
Przygotować bitą śmietanę.
Kremówkę z pudrem ubić na sztywno, a następnie udekorować nią ostudzone babeczki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kasza jaglana
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
BezglutenowaPodobne przepisy
BANANOWE KOPCE ( bananowe babeczki z kaszy jaglanej )
Mam dla Was przepis na pyszne babeczki bananowe z kaszy jaglanej z orzechami. Są wegańskie, bezglutenowe i bez laktozy. Idealne na słodkie, drugie śniadanie, deser po pysznym obiedzie albo sycący podwieczorek. Z całą pewnoscią posmakują również tym, którzy na codzień wcale nie są na diecie!
Komentarze