Czekoladowiec z bananami i suszoną żurawiną
- 60 min
Mocno czekoladowe ciasto z dodatkiem bananów i kwaskowej żurawiny idealne do podania na świąteczny stół.
- 60 min
Składniki:
- - 3 dojrzałe banany
- 160ml ciepłego mleka
- 2 jajka
- 1/4 szklanki oleju
- kilka kropel ekstraktu z wanilii
- 170g mąki pszennej
- 180g cukru
- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej
- 3 czubate łyżki ciemnego kakao
- 2 garście suszonej żurawiny
- polewa czekoladowa
- wiórki kokosowe
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Czekoladowiec z bananami i suszoną żurawiną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Banany pokroić na kawałki i zblendować w wysokim naczyniu. Dodać mleko, olej, jajka, ekstrakt z wanilii i wszystko razem dokładnie zblendować.
- 2. W dużej misce wymieszać i przesiać wszystkie suche składniki, a następnie dodać do nich masę bananową i żurawinę. Dokładnie wymieszać łyżką.
- 3. Formę "keksówkę" wysmarować masłem i opruszyć bułką tartą, a następnie wlać do niej ciasto. Piec przez około 50 minut w 180c do suchego patyczka. Po upieczeniu ciasto polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi.
Porady
Wiórki kokosowe można zmienić na wiórki białej czekolady.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Komentarze