Czekoladowe ciasto z ananasem

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Pyszne ciasto do kawy. Kiedyś robiłam takie w makutrze, teraz z powodzeniem można robić mikserem. Konsystencja ciasta różni się od biszkoptowego, jednak w smaku jest nieporównywalnie lepsze.

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 150g margaryna
    125g cukru pudru
    100g mąki
    3 płaskie łyżki kakao
    1 łyżeczka proszku do pieczenia
    2 jajka
    2 krople olejku cytrynowego

    Oraz
    300ml śmietanki 36%
    1 śmietan-fix
    3 płaskie łyżeczki cukru pudru
    puszka ananasa
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Ciasto

Czekoladowe ciasto z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • czekoladowe ciasto z ananasem - robienie 1. Margarynę ucieramy, aż stanie się biała. Dodajemy kolejno składniki, każdy dokładnie miksujemy (lub ucieramy w makutrze), zanim dodamy następny: mąkę, kakao, proszek do pieczenia, jajka i olejek cytrynowy. Masę przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównujemy powierzchnię i pieczemy 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180stopni. Ciasto odstawiamy do wystudzenia.
  • 2. Ananasy odsączamy z syropu, kroimy w kostkę.
  • 3. Śmietankę miksujemy 2-3 minuty, aż stanie się gęstsza. Dosypujemy cukier puder i śmietan-fix. Chwilę miksujemy. Do śmietanki dodajemy połowę ananasów.
  • ciasto z ananasem 4. Śmietankę wykładamy na ciasto. Na wierzch wykładamy drugą połowę ananasów.

Porady

AD1 Ciasto możemy posypać startą czekoladą (najlepiej gorzką, ze względu na słodką śmietankę). AD2 Jeśli kawałki ananasa są zbyt wilgotne, możemy wyłożyć je na ręcznik papierowy, aby zetrzeć z owoców nadmiar soku.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować