Ciasto czekoladowe

  • wyświetlono: 3202 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Ciasto intensywnie czekoladowe.

23ewelina
  • 30 porcje
  • 70min
  • Średni

Składniki

Na biszkopt:
5 jajek
5 łyżek cukru
2,5 łyżki mąki ziemniaczanej
2,5 łyżki mąki pszennej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 łyżeczki kakao
Masa czekoladowa:
2 czekolady mleczne
2 czekolady gorzkie
1,5 kostki margaryny
2 paczki cukru waniliowego
6 jajek
3 łyżeczki żelatyny
Masa śmietankowa:
4 kubki kremówki 30 %
3 łyżeczki żelatyny
cukier puder do smaku
Ponadto:
czekolada do oprószenia ciasta

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto czekoladowe

  • 1. Jajka ubić z cukrem,na puszystą masę,dodać przesiane obie mąki z proszkiem i kakao,ubijać na małych obrotach do połączenia składników.Masę wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.Piec 25 minut w 180 stopniach.
    2.Czekolady z margaryną i cukrem waniliowym rozpuścić,przestudzić,dodać żółtka,wymieszać,następnie ubić białka,przełożyć do masy czekoladowej,delikatnie wymieszać.Na koniec dodać rozpuszczoną żelatynę,masę wylać na biszkopt.Schłodzić.
    3.Kremówkę ubić z cukrem pudrem,dodać rozpuszczoną żelatynę,przełożyć na ciasto,wyrównać,schłodzić.
    4.Udekorować startą czekoladą.

Porady

Biszkopt można lekko skropić wodą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

czekoladamargarynakremówkacukier puder

Komentarze

Podobne przepisy

image-14cikfu

Dodane przez: AniaaaK

Ciasto czekoladowe

Ciasto jest łatwe i proste, idealnie...

Ciasto czekoladowe

Dodane przez: aga3103

Ciasto czekoladowe

Uwielbiam czekoladę, dlatego to...

Ciasto czekoladowo bananowe

Dodane przez: rzelkazag

Ciasto czekoladowo-bananowe

Przepis otrzymała moja Mama od...

image-1xs77vi

Dodane przez: agnieszkadz

Ciasto czekoladowe

Pyszne ciasto mocno czekoladowe

CZEKOLADOWE ciasto " WULKAN "

Dodane przez: kiciax1

Czekoladowe ciasto Wulkan

To pyszne kakaowe ciasto zawierające...

Ciasto czekoladowe

Dodane przez: AnetaJ

Ciasto czekoladowe

Jeśli nachodzi mnie ochota na słodką...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE