Czekoladowe ciasto gryczane z gruszkami
Katarzyna Dryła
- 25 min
- Więcej niż 10 osób
Bezglutenowe ciasto z mąki gryczanej z soczystą gruszką. Miękkie i wilgotne, z dodatkiem kakao i cynamonu. Uczta dla podniebienia zapewniam!
- 25 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- ▸200 g mąki gryczanej
▸4 jajka w temp. pokojowej
▸200 g miękkiego masła
▸2 łyżki kakao
▸1 łyżeczka cynamonu
▸1 łyżeczka proszku do pieczenia
▸pół szklanki cukru/słodzika
+cukier puder na wierzch (u mnie zmielony słodzik)
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Czekoladowe ciasto gryczane z gruszkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mąkę przesiewamy z kakao i proszkiem do pieczenia. Gruszki kroimy w drobną kostkę i mieszamy w cynamonie, odstawiamy.
2. Miękkie masło z cukrem/słodzikiem ucieramy do powstania puszystej i jasnej masy. Następnie dodajemy po jednym jajku ciągle ucierając. Na koniec do masy dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao. Mieszamy na małych obrotach do połączenia składników.
3. Wsypujemy gruszki, mieszamy łyżką i wlewamy masę do formy (20 cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 50 minut w 180 stopniach do suchego patyczka.
(Efekt jaśniejszego spodu, to sok puszczony przez gruszki, a nie niedopieczone ciasto.)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto czekoladowe z gruszkami
Pyszne, szybkie i bardzo proste ciasto czekoladowe z gruszkami. Mocny, kakaowy smak przełamany słodkością gruszki sprawia, że ciasto znika w niebywałym tempie :) Polecam, szczególnie teraz, gdy sezon na gruszki w pełni :) Takie ciasto czekoladowe z gruszkami świetnie pasuje do kawy lub herbaty.
Komentarze