Cynamonowy sernik z jabłkami

0 (0 ocen)

Opublikowany w Magazynie

2 godz.

dagita

Delikatnie waniliowy sernik z wyczuwalną nutą cynamonu, z kwaskowatymi jabłkami na cienkim kruchym cieście.

2 godz.

Składniki:

Ciasto:
2 szklanki mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 kostki masła
1/2 szklanki cukru
1 jajko
1 łyżeczka zimnej wody (opcjonalnie)

Masa serowa:
1 kg mielonego twarogu
3 duże jajka
200 g miękkiego masła
2 budynie śmietankowe
1/3 szklanki cukru
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią
1 łyżeczka cynamonu

Dodatkowo:
3-4 małe jabłka
płatki migdałowe

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Serniki Tarty Desery

Cynamonowy sernik z jabłkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Ciasto: Wszystkie składniki dokładnie lecz krótko zagniatamy. Możemy sobie pomóc elektrycznym malakserem. Następnie owijamy folia spożywczą i wkładamy do lodówki na godzinę. Po tym czasie wylepiamy nim tortownicę o średnicy 27 cm wysmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą (ja na spód położyłam papier do pieczenia).
2. Masa serowa: Masło miksujemy z cukrami. Następnie dodajemy wszystkie pozostałe składniki i dokładnie razem miksujemy. Nie ubijamy osobno białek! Gotową masę przekładamy do tortownicy wyłożonej ciastem.
3. Jabłka: Jabłka obieramy, kroimy na połówki, wydrążamy gniazda nasienne i nacinamy wzdłuż prawie do końca. Tak przygotowane jabłka układamy na masie serowej i lekko w nią wciskamy. Na koniec posypujemy płatkami migdałów. Sernik opieczemy w temperaturze 170 stopni przez ok. 1 godzinę 30 minut. Studzimy w uchylonym piekarniku. Polecam kroić dopiero następnego dnia. Smacznego :)

Porady

Dobrze aby jabłka były kwaskowate, twardawe i niezbyt soczyste, aby nie rozpadły się podczas pieczenia.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cynamon Ser biały

Redakcja poleca

REKLAMA

Notka redakcyjna

KHWS_02-2015

Inne przepisy tego użytkownika

Karkówka z pieczarkami i cebulką

Koperkowe kotlety mielone z curry

Tort confetti z niespodzianką

Rolada Truskawkowa kropka

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza

Podobne przepisy

4.5 (193 ocen)

Zdobywca nagrody

4.5 (193 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik miodowo - cynamonowy

anamarisworld Sernik miodowo - cynamonowy 2 godz.

0 (0 ocen)

Sernik cynamonowy

Magdalena G Wspaniały sernik, który swoim zapachem skusi każdego 1 godz. 30 min

4.5 (170 ocen)

cynamonowy sernik z brzoskwiniami

klementynka Jeśli znudziły Wam się serniki klasyczne, wystarczy dodać jeden mały składnik aby zupełnie zmienić smak ciasta. W taki właśnie sposób nasz ulubiony sernik zmieniłam szczyptą cynamonu, który całkiem dobrze komponuje się z brzoskwiniami z puszki. 1 godz. 10 min

0 (0 ocen)

Sernik cynamonowy

joanna1974 Smakuje obłędnie, zapach pieczonego sernika rozchodzi się po całym domu.Myślę że będzie to jeden z ulubionych serników mojej rodziny. 1 godz. 10 min