Sernik cynamonowy

  • wyświetlono: 297 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Wspaniały sernik, który swoim zapachem skusi każdego

  • 12 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

Składniki:
150 gramów ciastek pełnoziarnistych
80 gramów masła
Czubata łyżeczka cynamonu

Masa serowa :
1 kilogram twarogu na sernik
2 duże jajka
200 ml śmietany 12 %
1,5 paczki budyniu śmietankowego
4 łyżki cukru

Cynamonowe nadzienie
2 łyżki cynamonu
4 łyżki brązowego cukru
3 łyżki masła
Łyżka mąki pszennej

Dodatkowo masło i bułka tarta do formy

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik cynamonowy

  • sernik cynamonowy1. Kruszę ciastka. Topię masło, łączę z ciasteczkami i cynamonem. Masą wylepiam spód tortownicy, którą wcześniej wysmarowałam masłem i wysypałam bułką. Podpiekam przez 10 minut w 180 stopniach.

    Jajka ucieram z cukrem. Dodaję ser -minimum dwa razy zmielony. Całość ucieram.
    W śmietanie rozprowadzam proszek budyniowy, dokładnie mieszam by nie było grudek. Dodaje do masy serowej i delikatnie mieszam.
    Szykuję nadzienie cynamonowe. Roztapiam masło z cukrem i cynamonem. Gdy całość się połączy, odstawiam na parę minut do przestudzenia i dodaję łyżkę mąki, energicznie mieszam.
  • 2. Na podpieczonym cieście rozprowadzam połowę masy serowej. Łyżką robię na serniku "maziaje" z połowy nadzienia cynamonowego. Wykładam drugą część sernika, i z wierzchu znów robię łyżką esy floresy z masy serowej.
    Na dnie piekarnika kładę naczynie z ciepłą wodą. Sernik piekę przez 65-70 minut w 180 stopniach. Studzę przy uchylonych drzwiczkach piekarnika.
    Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sercynamonsernik

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżowe cynamonowe

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Drożdżowe cynamonowe

Niesamowicie miękkie , puszyste...

ciasto cynamonowe

Dodane przez: PolskaGotuje

Ciasto cynamonowe

pyszne ciasto na rodzinne spotkanie

Sernik.

Dodane przez: Słodko Słodka

Sernik

Jeden z lepszych serników jaki...

Cynamonowy skubaniec

Dodane przez: mandusia

Cynamonowy skubaniec

Przepis znalazłam w internecie....

ccccc

Dodane przez: dusiowa

CYNAMONOWY WIENIEC

Od lat hitem na blogu przed świętami...

Sernik

Dodane przez: Gospodyni

Sernik

Sernik jest wilgotny, puszysty,...