Ćwiartki kurczaka z cytrynowo - czosnkową nutą z chrupiącym kalafiorem

0 (0 ocen)

  • 1 godz. 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Bardzo proste , a za razem smaczne danie . Kuchnia pachnie wspaniałymi aromatami , a domownicy nie mogą doczekać się posiłku:)Dostępne , nie drogie składniki , to dodatkowa zaleta .

  • 1 godz. 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 4 ćwiartki kurczaka
    sok z 1/2 cytryny
    4 łyżki oleju
    2 łyżki pieprzu cytrynowego
    1 łyżka majeranku
    ok . 1 łyżka soli
    6 ząbków czosnku
    1 kalafior - spory
    6 łyżek masła
    6 łyżek bułki tartej
    2 szczypty soli
    4 łyżki mieszanki - ziarna słonecznika , dyni , suszona jagoda goji
    osolony wrzątek do ugotowania kalafiora
    1 łyżeczka cukru
    2 listki laurowe
    sałata -wedle uznania
    kilka pomidorków daktylowych-wedle uznania
    koperek , plasterki cytryny do dekoracji
    czubryca -wedle uznania
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Ćwiartki kurczaka z cytrynowo - czosnkową nutą z chrupiącym kalafiorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ćwiartki kurczaka z cytrynowo czosnkową nutą z chrupiącym kalafiorem 1. Mięso myję , osuszam , skrapiam sokiem z cytryny , olejem , posypuję pieprzem cytrynowym , majerankiem , czubrycą zieloną , solą , nacieram , dodaje czosnek pokrojony w plasterki , odstawiam na 30 minut . Po tym czasie naczynie nakrywam , wstawiam do piekarnika , piekę ok. 50 minut w temperaturze 180 stopni , naczynie odkrywam , piekę jeszcze ok . 10 minut - do zrumienienia . Kalafiora dzielę na różyczki , myję , gotuję ok . 10 minut w osolonym wrzątku z dodatkiem cukru i listka laurowego , odcedzam . Na patelni roztapiam masło , dodaje bułkę tartą , lekko rumienię , doprawiam solą . Kurczaka podaję na sałacie w towarzystwie kalafiora polanego bułeczką , pomidorków przekrojonych na pół , posypanego mieszanką ziaren , udekorowane koperkiem i cytryną , lekko osypane czubrycą .
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cytryna Czosnek Kurczak Ziarna

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Impreza Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować