Ćwiartki kurczaka w przyprawach z woreczka

3 (3 ocen)

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Witajcie jak się dzisiaj czujecie ? W końcu trochę się ochłodziło aż lepiej się oddycha i chce się coś ugotować. Dlatego dziś przygotowałam ćwiartki kurczaka w przyprawach pieczone w piekarniku w woreczku. 

  • 20 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1050 kg ćwiartek z kurczaka,

    1 łyżka przyprawy do kurczaka,

    0,5 łyżki papryki czerwonej ostrej,

    0,5 łyżeczki czosnku granulowanego,

    0,5 łyżeczki pieprzu cytrynowego,

    0,5 łyżki przyprawy do kurczaka ziołowej,

    3 łyżki oleju
Wystaw ocenę:

3 (3 ocen)

Zobacz również:

Dania z kurczaka

Ćwiartki kurczaka w przyprawach z woreczka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • obiad 1. Na początek przygotować ćwiartki kurczaka, opłukać je odsączyć z wody na durszlaku lub za pomocą ręcznika papierowego, następnie podzielić na części po nakłuwać specjalnym urządzeniem lub dużą wykałaczką
  • obiad 2. Do przygotowanych ćwiartek wsypać wszystkie przyprawy, wlać olej i dokładnie przyprawy wmasować w mięso odstawić na 15 minut aby mięso wchłonęło dodane przyprawy. Po wyznaczonym czasie ćwiartki w przyprawach przełożyć do woreczka zawiązując go wypuszczając powietrze
  • obiad 3. Przygotowane w woreczku ćwiartki kurczaka w przyprawach przełożyć do naczynia żaroodpornego lub do blaszki wstawić do zimnego piekarnika ustawionego na 200 stopni i piec przez 1,5 godziny razem z rozgrzaniem piekarnika, w trakcie pieczenia raz obrócić worek aby mięso równo się upiekło. Po upieczeniu wyjąć z piekarnika i rozciąć woreczek
  • obiad 4. Tak przygotowane ćwiartki kurczaka podałam z ziemniakami okraszonymi delikatnie tłuszczem z pieczonych ćwiartek oraz jako surówkę zrobiłam pomidory w śmietanie z drobnym szczypiorem, pomidory można również zrobić z kefirem. Ćwiartki wyszły tak delikatne aż same odchodziły od kości a smak i zapach nie do opisania
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drób

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Pieczenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować