Udo z kurczaka brojler w przyprawach

  • wyświetlono: 110 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pewnie zaraz powiecie ta kobieta je tylko kury, gęsi i kaczki no cóż do puki mam swoje to korzystam ile się da. Ponieważ swojskie to swojskie wiem co jem. Dziś zrobiłam uda kurczaka brojler jest nas trzech w domu więc wystarczyło mi do przygotowania dania dwie ćwiartki z tego kurczaka, a obiad wyszedł przepyszny mięso rozpływało się w ustach.

IMG_20200323_163404_352
  • 4 porcje
  • Łatwy

Składniki

2 ćwiartki z kurczaka ( mam swoje około 1,5 kg ),

1 łyżka czerwonej papryki w proszku,

1 łyżka przyprawy do kurczaka złocistego,

0,5 łyżki pieprzu cytrynowego,

0,5 szklanki wody (szklanka pojemność 210 ml).

Sposób przygotowania przepisu:

Udo z kurczaka brojler w przyprawach

  • obiad1. Ćwiartki z kurczaka podzielić na części, ponacinać skórę z częścią mięsa. Obsypać przyprawami i dokładnie wetrzeć w mięso aby przeszły przyprawy w każdą część mięsa. Odstawić na 20 minut.
  • obiad2. Gdy już mięso odstało swój czas przełożyć je do naczynia żaroodpornego, wlać pół szklanki wody i wstawić do piekarnika ustawić na 200 stopni piec 2 godziny pod przykryciem ( ja nakryłam folią aluminiową ). Po dwóch godzinach piekarnik nastawić na 250 stopni i piec jeszcze 30 minut ( bez przykrycia ) do ładnego zarumienienia skórki. ( Mięso co jakiś czas przekręcać ).
  • obiad3. Obiad podałam z ziemniakami polanymi sosem z mięsa oraz groszek z marchewką w bułce tartej do popicia zimna maślanka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczakobiadudka w przyprawach

Komentarze

Podobne przepisy

Karkówka w przyprawie gyros z patelni

Dodane przez: Aneta_77

Karkówka w przyprawie gyros z patelni

Szybka, soczysta karkówka z patelni...

Curry z selerem naciowym

Dodane przez: Iwona75

Curry z selerem naciowym w przyprawach orientalnych

Podobno seler naciowy zawiera więcej...

ryż z kurczakiem

Dodane przez: blondynkagotuje90

Ryż z kurczakiem z przyprawami

Przepis na ryż z kurczakiem znany...

image-1i2vwuw

Dodane przez: Supermonia

Aromatyczny kurczak z czosnkiem i przyprawami

Tak przygotowany kurczak jest naprawdę...

Karkówka pieczona w przyprawach z warzywami

Dodane przez: kuchenny świat

Karkówka pieczona w przyprawach z warzywami

Zapraszam na pyszną karkówkę. Mięso...

image-1tw720r

Dodane przez: nataliakielek

Polędwiczka z migdałami w przyprawach

Wyjątkowo smaczna i prosta potrawa.

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE