Curry z batatów

  • wyświetlono: 287 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Obiad bez mięsa też może być pyszny i sycący

ewuska2016
  • 4 porcje
  • 30min

Składniki

700 g batatów
puszka pomidorów krojonych
400 g ciecierzycy z puszki
1 łyżeczka chilli
2 ząbki czosnku
1 cebula
ok. 50 g świeżego imbiru
1 łyżka kuminu
sól i pieprz do smaku
ryż lub chleb do podania

Sposób przygotowania przepisu:

Curry z batatów

  • 1. Na patelni rozgrzej olej, dodaj kumin i smaż przez chwilę. Następnie dodaj posiekaną cebulę i szczyptę soli. Na koniec dodaj posiekany czosnek,chilli i starty imbir. Smaż razem przez chwilę.
    Do patelni dodaj pomidory, osączoną z zalewy ciecierzycę oraz obrane i pokrojone w kostkę bataty. Zalej wodą,tak aby zakryła wszystkie składniki. Przykryj pokrywką i gotuj na niedużym ogniu przez ok. 30 minut. W razie potrzeby dolej wodę.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

currybez mięsakolacjaobiadwegewegańskiebatatysłodkie ziemniakicurry z batatów

Komentarze

Podobne przepisy

Ragu z dzika z puree z batatów

Dodane przez: igraszki losu

Ragu z dzika z puree z batatów

Dziczyzna mało popularna i dość...

Słodko-ostre szaszłyki z indykiem i batatem

Dodane przez: Cukiereczek

Słodko-ostre szaszłyki z indykiem i batatem

Polecam bardzo oryginalne szaszłyki,...

Kotleciki z kurczakiem, batatem i porem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Kotleciki z kurczakiem, batatem i porem

Smak tych kotlecików jest naprawdę...

Dorsz na parze i frytki z batatów

Dodane przez: Iwona75

Dorsz na parze i frytki z batatów

Propozycja na obiad dla osób na...

Placuszki z batatów

Dodane przez: Sorensen

Placuszki z batatów i fety

Mój mąż uwielbia bataty, więc cały...


Kurczak pieczony , faszerowany dynią z batatem

Dodane przez: Martyna1991

Kurczak pieczony faszerowany dynią z batatem

Aromatyczny , wyrazisty w smaku...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE