1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Curry
  5. Wegańskie batat curry z ciecierzycą

Wegańskie batat curry z ciecierzycą

0 (0 ocen)

Batat curry z ciecierzycą

Aleksandra Wiertel

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Pomysł na pyszne wegańskie, intensywnie doprawione danie obiadowe, podawane z ryżem i kolendrą.

  • 40 min
  • Dla 4 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 400 g odsączonej, ugotowanej ciecierzycy (np. ze słoika)
    1 batat, około 300 g
    1 sztuka żółtej papryki
    1 mała cebula
    2 ząbki czosnku
    400 ml mleka kokosowego
    125 ml bulionu warzywnego
    10 g przyprawy curry
    papryka ostra
    papryka słodka
    papryka wędzona
    sól
    pieprz
    1 łyżka oleju kokosowego do smażenia
    świeża kolendra
    ryż basmati
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Curry Curry z kurczakiem Frytki z batatów Pasta z ciecierzycy

Wegańskie batat curry z ciecierzycą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Obranego batata kroimy na małą kostkę, a paprykę w paski. Drobno siekamy cebulę i szklimy ją na rozgrzanym oleju kokosowym na głębokiej patelni lub w garnku. Dodajemy paprykę, batata, ciecierzycę, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawę curry. Zalewamy mlekiem kokosowym, bulionem i obficie doprawiamy paprykami, solą i pieprzem. Gotujemy do miękkości, około 25-30 minut. Podajemy z ryżem basmati, kolendrą i świeżo zmielonym pieprzem. Smacznego!

Porady

Danie można przygotować w wersji mięsnej z piersią kurczaka.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Przyprawa curry Bataty (słodkie ziemniaki) Ciecierzyca Papryka Papryka w proszku Mleko kokosowe Olej kokosowy

Inne przepisy tego użytkownika

Ciastka francuskie z kremem migdałowym i jabłkami

Ciastka francuskie z kremem migdałowym i jabłkami
Sernik pistacjowy

Sernik pistacjowy
Zielona babka wielkanocna

Zielona babka wielkanocna
Polędwiczka wieprzowa z boczkiem w sosie z zielonego pieprzu

Polędwiczka z boczkiem w sosie z zielonego pieprzu
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Azjatycka Indyjska Wegetariańska Wegańska Dieta hinduska Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Curry z ciecierzycą

0 (0 ocen)

Curry z ciecierzycą

 Dolcevitainmykitchen Pyszne, warzywne curry z ciecierzycą, imbirem i mlekiem kokosowym. Rozgrzewąjące, lekkie i sycące. 30 min

0 (0 ocen)

Curry z ciecierzycą

0 (0 ocen)

Curry z ciecierzycą

 mojapasjasmaku Dziś mam dla Was curry bez mięsa. Danie to jest pyszne, aromatyczne i rozgrzewające. Wege wcale nie musi być nudne, co pokazuje dzisiejszy przepis.Kocham curry pod każdą postacią, to jedno z tych dań, które mogłabym jeść codziennie (zimą i jesienią rzecz jasna;)). A Wy lubicie ? 30 min

0 (0 ocen)

Curry

0 (0 ocen)

Curry z ciecierzycą

 Iwona75 Proste i smaczne curry, wegańskie. Można podać go jako samodzielne danie lub z dodatkiem chlebków naan. 30 min

0 (0 ocen)

Żółte curry z dynią, kurczakiem i ciecierzycą

0 (0 ocen)

Żółte curry z dynią, kurczakiem i ciecierzycą

 Ola1984 Aromatyczne, niezwykle kremowe i pachnące curry to prawdziwa eksplozja smaków :) Idealne, jesienne danie :) 45 min

4.5 (196 ocen)

Zupa curry z ciecierzycą

4.5 (196 ocen)

Zupa curry z ciecierzycą

 aga3103 Inna wersja zupy jarzynowej, bardzo smaczna i sycąca o lekko orientalnym smaku. 1 godz. 10 min

4.48 (165 ocen)

Massam curry

4.48 (165 ocen)

Massaman curry

 Magdalena Łuczek Massaman curry to przepis, który nasyci i rozgrzeje w zimne wieczory. Pasta curry massaman podkręci smak warzyw i nada im wyjątkowego charakteru. Jak zrobić massaman curry? Zobaczcie nasz prosty przepis na to wyjątkowe danie. 45 min
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

4.5 (2 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować