Frytki z batatów
Jeśli znudziły Wam się klasyczne frytki, wybierzcie frytki z batatów. To smaczny dodatek do mięs, ale i pomysł na lekką przekąskę lub ciepłą kolację. Podajcie je z ulubionym dipem, a staną się też pomysłem na imprezowe danie.
Składniki:
- 2 bataty - waga około 300 g każdy
oliwa
sól do smaku
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Frytki z batatów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Bataty obieramy ze skórki. Kroimy w grube plastry, a każdy plaster na paski - ja zazwyczaj kroję je na kawałki wielkości najmniejszego palca dłoni.
- 2. Frytki z batatów przekładamy do miski, polewamy oliwą - około 1 łyżki i obtaczamy bataty w tłuszczu. Posypujemy solą i znów obtaczamy w dłoniach.
- 3. Przekładamy warzywa na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, starając się, by jedna frytka nie dotykała drugiej
- 4. Frytki pieczemy do zrumienienia, przez około 20 minut w temperaturze 200 stopni. Podajemy z ulubionym dipem.
Porady
Dodatkowo frytki z batatów można urozmaicić, dodając inne przyprawy poza solą - słodką paprykę, kumin, pieprz, tymianek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bataty (słodkie ziemniaki)
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Frytki z batatów
Uwielbiam bataty, bo są pyszne i zdrowe. Są bogatym źródłem karotenów i karotenoidów oraz luteiny, która ma korzystny wpływ na nasz wzrok. Frytki przygotowuję w lekkiej, pieczonej wersji, bez nadmiaru tłuszczu. Frytki z batatów mają delikatny, słodki smak, a dodatek wędzonej papryki sprawia, że smakują...
Frytki z batatów
Uwielbiam bataty, bo są pyszne i zdrowe. Są bogatym źródłem beta - karotenu, witamin C, A, E, K i B6, a także potasu i żelaza. Frytki przygotowuję w lekkiej, pieczonej wersji, bez nadmiaru tłuszczu. Mają delikatnie słodki smak, a wyrazistości dodaje im wędzona papryka oraz tymianek. Są świetnie jako...
Komentarze