Buraczki z pieczarkami na ciepło

Buraczki z pieczarkami na ciepło - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Cebulę obrać i posiekać. Pieczarki pokroić na małe cząstki. W garnku rozgrzać olej, wrzucić cebulę oraz pieczarki, dodać jałowca, tymianek i estragon. Całość smażyć ok. 5 min, mieszając.
• 2. Następnie wlać wodę oraz dołożyć koncentrat. Wsypać po szczypcie soli i cukru, wymieszać i dusić 10 min.
• 3. Buraki pokroić w nieduże cząstki. Dołożyć do zawartości garnka i dusić ok. 5 min z pozostałymi składnikami.
• 4. Na końcu dodać śmietanę, wymieszać i jeszcze chwilę razem podgrzewać. Potrawę doprawić do smaku solą, cukrem oraz kolorowym pieprzem.