1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Sałatki
  5. Słodko-kwaśna młoda kapusta z pomidorem

Słodko-kwaśna młoda kapusta z pomidorem

0 (0 ocen)

Słodko-kwaśna młoda kapusta z pomidorem

Młoda kapusta słodko-kwaśna w nieco podrasowanej wersji. Tak przygotowana kapusta smakuje wyśmienicie i jest pełna aromatu. Pyszny pomysł na sezonowe warzywo.

Składniki:

  • 1/2 większej główki młodej kapusty (800g)
    2 małe pomidory (łącznie 150g)
    4 ząbki czosnku
    1 pęczek natki pietruszki
    3 łyżki oliwy
    2/3 szklanki wody
    2 łyżki soku z cytryny
    2 łyżki płynnego miodu
    1 łyżeczka kminku mielonego
    1/2 łyżeczki imbiru mielonego
    szczypta chilli
    sól do smaku
    pieprz czarny mielony do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Sałatki Sok Przystawki Bigos Potrawka

Słodko-kwaśna młoda kapusta z pomidorem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Słodko-kwaśna młoda kapusta z pomidorem 1. W garnku rozgrzać oliwę, dodać posiekany czosnek, wlać miód, wsypać kminek, imbir i chilli. Podgrzewać ok. 5 min, mieszając.
  • Słodko-kwaśna młoda kapusta z pomidorem 2. Dołożyć poszatkowaną kapustę, wlać wodę i dodać szczyptę soli. Wymieszać. Dusić 15 min. Po tym czasie dodać pokrojone w kostkę pomidory - wymieszać. Całość gotować bez przykrycia na silnym ogniu 10 - 15 min, aby odparować nadmiar płynu.
  • Słodko-kwaśna młoda kapusta z pomidorem 3. Na końcu do kapusty dodać posiekaną natkę pietruszki, wlać sok z cytryny i wymieszać. Doprawić do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Chili Czosnek Imbir Kminek Miód Młoda kapusta Natka pietruszki Pomidor Sałata Sok z cytryny Oliwa z oliwek

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Wegetariańska Duszenie Na zimno Na zimno Na ciepło Obiad Kolacja

Podobne przepisy

4.43 (146 ocen)

Młoda kapusta słodko-kwaśna

4.43 (146 ocen)

Młoda kapusta słodko-kwaśna

 Kloruś Młoda kapusta to jedno z warzyw, za które kocham maj. Uwielbiam ta przyrządzaną prze moja teściową na słodko-kwaśno. Jest smaczna, wyrazista, doskonała. 25 min

0 (0 ocen)

Kapusta słodko - kwaśna

0 (0 ocen)

Kapusta słodko - kwaśna

 JustKuchcik Biała kapusta duszona z zieleniną, doprawiona koncentratem pomidorowym.

4.5 (181 ocen)

image-0apx3v6

4.5 (181 ocen)

Młoda kapusta słodko - kwaśna

 Kasia_S w sezonie zawsze ją przygotowuję

4.5 (147 ocen)

Młoda kapusta z pomidorami i papryką

4.5 (147 ocen)

Młoda kapusta z pomidorami i papryką

 JustKuchcik Młoda kapusta w ziołowo – korzennej odsłonie. Kapusta duszona z dodatkiem pomidorów i czerwonej papryki. Ponadto świeże zioła oraz aromatyczne przyprawy. Całość utrzymana w pikantnej nucie smakowej. 55 min

0 (0 ocen)

Słodko-kwaśna potrawka z parówkami

0 (0 ocen)

Słodko-kwaśna potrawka z parówkami

 JustKuchcik Parówki w nowej odsłonie - urozmaicone potrawką słodko-kwaśną z kapusty pekińskiej. Idealne na ciepłą kolację, czy też jako dodatek do obiadu. Proste i smaczne.

0 (0 ocen)

Młoda kapusta po węgiersku

0 (0 ocen)

Młoda kapusta po węgiersku

 JustKuchcik Mocno paprykowana duszona młoda kapusta, doprawiona kminkiem, o łagodnym smaku. Takie danie świetnie smakuje z ciemnym pieczywem lub jako ciepły dodatek do drugiego dania.
Kruche ciasteczka z jabłkiem

Przepis dnia!

Kruche ciasteczka z jabłkiem

Dodane przez: agus11013 agus11013

3.5 (4 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować