Ciasto zebra - najlepszy przepis!
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Efektowne ciasto zebra - puszyste, wilgotne :)
Przepyszne w smaku - z tego przepisu zawsze wyjdzie! :)
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Forma: tortownica 26cm
5 jaj
1,5 szklanki cukru
2,5 szklanki mąki pszennej + 3 łyżki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 szklanka oleju rzepakowego
1 szklanka wody gazowanej
3 łyżki kakao
Wystaw ocenę:
4.43 (198 ocen)
Ciasto zebra - najlepszy przepis! - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Białka oddzielić od żółtek, ubić je na sztywną pianę ze szczyptą soli i cukrem
2. Po ubiciu białek dodajemy po jednym zółtku i mieszamy na malych obrotach
3. Do ubitych bialek z zoltkami dodajemy porcjami przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia
4. Potem kolejno partiami dodajemy wodę gazowaną i olej - i tak do wykończenia składnikow
5. Gotowa mase dzielimy na dwie czesci - do jednej czesci dodajemy 3 łyżki mąki i mieszamy, do drugiej dodajemy 3 łyżki kakao i mieszamy
6. Tak przygotowane masy porcjami przelewamy do wylozonej papierem tortownicy - raz lyzka masy bialej, raz ciemnej. I tak do wykonczenia jednej i drugiej masy.
7. Pieczemy w nagrzanym piekarniku gora-dol w 180 stopniach do suchego patyczka
Porady
Podajemy z cukrem pudrem lub polewą czekoladową
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chleb Tostowy - Najlepszy Przepis !
Piekę ten chlebek już od dobrych kilku miesięcy, a ciągle nie pamiętałam aby wstawić przepis, a wart jest on uwagi gdyż to jeden z lepszych przepisów na chleb tostowy. Chlebek jest mięciutki, wilgotny, sprężysty nawet po odmrożeniu (zawsze po upieczeniu i wystudzeniu, zamrażam część chleba) Polecam...
Ciasto "Zebra"
Puszyste, w paski, mięciutkie ciasto, klasyka mojego dzieciństwa, tego wypieku nie trzeba chyba przedstawiać J Zapomniane na wiele lat, przynajmniej u mnie, jest banalnie proste i łatwe do przygotowania, tym razem wzbogaciłam smak cukrem pomarańczowym i odrobiną aromatu z pomarańczy, w formie...
Komentarze