kanapkowiec/metrowiec/wąż strażacki - efektowne ciasto

Kanapkowiec/metrowiec/wąż strażacki - efektowne ciasto - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. biszkopt:
  
  1. oddzielamy żółtka od białek
  2. ubijamy białka z cukrem, po ubiciu dodajemy powoli żółtka i miksujemy
  3. do powstałej masy dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy delikatnie drewnianą łyżką
  4. powstałą masę podzielić na dwie części - do jednej dodać dwie łyżeczki mąki, do drugiej dwie łyżeczki kakao i wymieszać
  5. masy przelać do keksówek i piec do suchego patyczka - góra dół - w 180 stopniach
  
  krem:
  1. budynie ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu z 0,75l mleka, po zagotowaniu wystudzić
  2. masło ubić na puszystą masę - gdy będzie już ubite, dodawać porcjami zimny budyń i miksować do połączenia
  
  składanie ciasta:
  
  1. upieczone biszkopty kroimy na plastry - grubość około 1,5 - 2 cm
  2. każdy z plastrów naprzemiennie smarujemy kremem i łączymy, czyli:
  jasne ciasto -> krem -> ciemne ciasto -> jasne ciasto -> krem -> ciemne ciasto
  i tak do wykończenia składników.
  3. należy pamiętać żeby zostawić odrobinę kremu do "obłożenia ciasta" dookoła (boki i góra)
  4. gotowe ciasto posypujemy startą czekoladą lub wybraną posypką.
  
  WAŻNE:
  CIASTO KROIMY POD SKOSEM! - w tym cały jego urok ;-)
  inaczej całe nasze składanie "kanapek" pójdzie na marne ;-)