Ciasto ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Śliwki wydrylować.
2.Z mąki, żółtek, masła, proszku do pieczenia i cukru wanilinowego zagnieść kruche ciasto. Schłodzić w lodówce (ok.1h). Przygotować formę 36 x 24. Podzielić ciasto na dwie części (2/3 i 1/3). 2/3 rozwałkować, posypać budyniem i częścią migdałów. Ułożyć śliwki, znów posypać migdałami.
3.Z białek i cukru ubić sztywną pianę, wymieszać z mąką ziemniaczaną, wyłożyć na śliwki. Na pianę zetrzeć na tarce drugą część ciasta i wysypać pozostałe migdały.
Komentarze