Ciasto ze śliwkami

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto ze śliwkami

• 1. Śliwki wydrylować.
• 2. Z mąki, żółtek, masła, proszku do pieczenia i cukru wanilinowego zagnieść kruche ciasto. Schłodzić w lodówce (ok.1h). Przygotować formę 36 x 24. Podzielić ciasto na dwie części (2/3 i 1/3). 2/3 rozwałkować, posypać budyniem i częścią migdałów. Ułożyć śliwki, znów posypać migdałami.
• 3. Z białek i cukru ubić sztywną pianę, wymieszać z mąką ziemniaczaną, wyłożyć na śliwki. Na pianę zetrzeć na tarce drugą część ciasta i wysypać pozostałe migdały.
• 4. Piec w 180 stopniach przez około 50 minut.