Ciasto z rabarbarem i kokosową bezą

  • wyświetlono: 1509 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

pyszne ciasto z rabarbarem i bezą kokosową

izaa_a
  • 15 porcje
  • 15min
  • Łatwy

Składniki

ciasto:
300 g maki
1/2 szkl cukru
150 g margaryny
3 żółtka
1 mała łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki śmietany (kwaśna 18%)

beza:
3 białka
3 łyżki cukru pudru
szczypta soli
4-5 łyżek wiórek kokosowych

1 kg rabarbaru
cukier do smaku
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1/4 szkl wody

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z rabarbarem i kokosową bezą

  • 1. Do garnka włożyć pokrojony rabarbar; podgrzewać go przez około 5 minut od czasu do czasu mieszając, aż zmięknie i puści sok. Dodać cukier i gotować razem przez około 2 minuty.
  • 2. W miseczce wymieszać mąkę ziemniaczaną z zimną wodą. Rozpuszczoną mąkę dodać do owoców i zagotować, odstawić z ognia. Wystudzić
  • 3. z podanych składników zagnieść ciasto. Odkroić 1/4 ciasta i włożyć do zamrażalnika. Pozostałym ciastem wylepić dno tortownicy u mnie 22cm. Można użyć większej wtedy ciasto będzie nieco niższe. Spód ciasta nakłuwać widelcem. Podpiec przez ok. 12 minut w piekarniku nagrzanym do 160st.
  • 4. Z białek ubić pianę, dodając stopniowo cukier, na koniec dodać wiórki kokosowe.
  • 5. Na wyłożyć rabarbarową masę. Na masę pianę z białek. Ciasto z zamrażalnika zetrzeć na tarce i posypać wierzch. Wstawić do piekarnika i piec ok. 35-40 minut w 160st

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kokosRabarbarciasto krucheciasto z rabarbarembeza kokosowa

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto miodowe  z rabarbarem i waniliową bezą

Dodane przez: bienpyt

Ciasto miodowe z rabarbarem i waniliową...

Delikatne ciasto kruche z dodatkiem...

Sernik gotowany w cieście makowym z kokosową bezą

Dodane przez: juchab

Ciasto makowe z serem gotowanym i kokosową...

Po pierwszym kęsie tego ciasta...

Ciasto z rabarbarem pod bezą

Dodane przez: mariwanna

Ciasto z rabarbarem pod bezą

lekkie, na cienkiej warstwie pełnoziarnistego...

Ciasto z serem kokosową bezą i kremem

Dodane przez: juchab

Ciasto z serem, kokosową bezą i kremem

Ciasto z serem kokosową bezą i...

Ciasto.

Dodane przez: Słodko Słodka

Ciasto kruche z rabarbarem i bezą

To takie ciasto, którego nie może...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE