Ciasto ucierane z truskawkami i kruszonką
Wspaniałe. Lekko wilgotne dzięki truskawkom, odpowiednio miękkie i puszyste, a z wierzchu kruche dzięki chrupiącej kruszonce. Koniecznie musicie upiec je w sezonie truskawkowym.
Składniki:
- - 1,5 szklanki mąki,
- 1 szklanka cukru kryształu,
- 3 jajka,
- 18 dag miękkiego masła,
- 1 łyżka cukru waniliowego,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- o,5 kg truskawek.
Kruszonka:
- po 4 łyżki zimnego masła i cukru pudru,
- 3 łyżki mąki.
Ponadto:
- tłuszcz (masło) i bułka tarta do formy,
- cukier puder do oprószenia.
Wystaw ocenę:
4.5 (191 ocen)
Ciasto ucierane z truskawkami i kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki myjemy, dokładanie osączamy i usuwamy szypułki. Większe truskawki dzielimy na pół.
-
2.
Miękkie masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym do miękkości. Dodajemy kolejno po jednym jajku, ucieramy.
Do masy maślano-jajecznej przesiewamy partiami mąkę z proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszamy. - 3. Składniki kruszonki wyrabiamy palcami na grudkowatą masę.
-
4.
Formę do pieczenia o wymiarach 18x30 cm smarujemy masłem i wysypujemy bułką tartą. Ciasto wykładamy do przygotowanej formy (jest ono dość gęste), wyrównujemy łyżką.
Na powierzchni ciasta rozsypujemy truskawki i kruszonkę.
Formę z ciastem wkładamy do piekarnika nagrzanego oo 180 st.C, pieczemy przez 55 minut do godziny na złoty kolor.
Ciasto studzimy i posypujemy przez sitko cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Truskawki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto ucierane z truskawkami i kruszonką
To ciasto można upiec z dowolnymi owocami sezonowymi. Świetnie smakuje z rabarbarem, agrestem czy truskawkami, które kontrastują z puszystym, słodkim ciastem. Idealne ciacho na piknik czy kawę na ogrodzie. Przygotowuje się bardzo łatwo i szybko. Przepis Marthy Steward.
Wilgotne ciasto ucierane z truskawkami
Jest to proste i szybkie do wykonania ciasto , a zarazem bardzo smaczne. Wilgotne, puszyste i słodkie. Chrupiąca góra idealnie komponuje się z wilgotnymi i pysznymi owocami. Ciasto ucierane z truskawkami można podawać z lodami ponieważ to połączenie daje niesamowity efekt.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze