Ciasto ucierane z marmoladą brzoskwiniową i pianką

Ciasto ucierane z marmoladą brzoskwiniową i pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Wykonanie ciasta ucieranego:
  Żółtka ucieramy z cukrem, cukrem waniliowym.
• 2. Roztapiamy masło, ucieramy z żółtkami, na przemian z mąką.
• 3. Wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem.
• 4. Wlewamy stopniowo maślankę. Ucieramy nadal.
• 5. Ciasto powinno być gładkie i gęste.
• 6. Przygotowanie marmolady brzoskwiniowej.
  http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/marmoladka-z-kawalkami-brzoskwin-z-dodatkiem-soku-z-pomaranc
• 7. Ciasto wylewamy na blachę o wym. 34x 24cm., wyłożonej wcześniej pergaminem.
• 8. Ciasto pieczemy w 180 stop. C przez ok. 25 min, na złoty kolor.
• 9. Na gorące ciasto rozsmarowujemy marmoladę z brzoskwiń.
• 10. Posypujemy cynamonem.
• 11. Wykonanie pianki:
  Ubijamy białka z odrobiną soli na puszystą, sztywną pianę Delikatnie mieszamy z cukrem i kisielem w proszku.
• 12. Pianę rozsmarowujemy na marmoladzie z cynamonem.
• 13. Ciasto wstawiamy do nagrzanego pieca do 180 stop. C na ok. 10 min. do zrumienienia.
• 14. Wyłączamy piec, uchylamy drzwiczki. Chwilkę pozostawiamy w nim ciasto.
  Następnie wyjmujemy blachę z pieca i pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia. Nie opadnie nam wówczas pianka.
• 15. Ciasto kroimy po wystudzeniu na małe kawałki. Podajemy na ozdobnym talerzyku.
• 16. Smacznego ;)