CIASTO TORTOWE

  • wyświetlono: 8772 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Ciasto z porwanym biszkoptem,polanym czekoladową polewą.Ciasto z kremem budyniowym i polewą chałwową. Ciasto bardzo pyszne.

Babcia Tereska
  • 100min

Składniki

biszkopt biały :2x
-4 jaja
-136 g. cukru
-1 cukier waniliowy
-68 g. mąki tortowej
-68 g. maki ziemniaczanej
-1 łyżeczka proszku do piecz.

biszkopt ciemny :1x
-4 jaja
-136 g. cukru
-1 cukier waniliowy
-68 g. mąki tortowej
-68 g. maki ziemniaczanej
-1 łyżka kakao
-1 łyżeczka proszku do piecz.

nasączenie:
-1/3 szklanki mocnej,posłodzonej kawy.

krem budyniowy:
-3/4 l. mleka
-2 budynie waniliowe
-4 łyżki cukru
-1 masło (200 g.)

polewa czekoladowa:
-1 gorzka czekolada
-3 łyżki pudru cukru
-0,5 masła(100 g.)

polewa chałwowa:
-100 g. masła
-0,5 szklanki cukru
-4 łyżki mleka
-200 g.chałwy

płatki migdałowe, lub starty wafelek

Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO TORTOWE

  • biszkopty1. biszkopt-Białka ubijamy ze szczyptą soli i cukrem. Dodajemy po żółtku, ubijamy. Przesiewamy mąkę z proszkiem. Delikatnie mieszamy i wykładamy do blaszki(30x40) z papierem do pieczenia. Pieczemy 25 min.w 175 *. Pieczemy drugi taki sam,a trzeci z kakao.
  • przygotowanie biszkoptów2. Jeden biszkopt biały nasączyć kawą, drugi porwać. Trzeci ciemny, to będzie góra.
  • nasączony biszkopt3. Ułożyć biszkopt nasączony do blaszki z zamkniętymi bokami.
  • krem4. krem-Ugotować budyń. Schłodzić do letniego. Masło miksować, dodając po łyżce budyniu.Posmarować kremem biszkopt w blaszce.
  • porwany biszkopt5. Rozrzucić porwany biszkopt
  • polewa6. polewa-Rozpuścić na parze i polać porwany biszkopt.
  • biszkopt ciemny7. Przykryć ciemnym biszkoptem.
  • polewa chałwowa8. polewa chałwowa-Do rondelka włożyć masło,cukier i mleko.Wymieszać i na małym ogniu,roztopić. Dodać pokruszoną chałwę i rozpuścić.Rozsmarować na biszkopcie.
  • migdały9. Na górę można zetrzeć czekoladowego wafelka, albo posypać mielonymi migdałami.

Porady

Można upiec tylko dwa biszkopty i ściąć góry, które potem można porwać do środka ciasta.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemigdałykrem budyniowypolewa czekoladowamoje_niedzielne_ciastociasto tortoweciasto z kremem budyniowymciasto z polewą czekoladową i chałwową

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto tortowe potrójnie truskawkowe

Dodane przez: Babcia Tereska

Ciasto tortowe potrójnie truskawkowe

Ciasto z dwoma biszkoptami, bardzo...

Ciasto tortowe wielosmakowe

Dodane przez: Bo-Bożena

Ciasto tortowe wielosmakowe

Ciasto trochę pracochłonne, ale...

CIASTO TORTOWE SERO-TRUSKAWKOWE

Dodane przez: Babcia Tereska

CIASTO TORTOWE SERO-TRUSKAWKOWE

Ciasto z dwoma kolorowymi biszkoptami....

Truskawkowa poezja

Dodane przez: monikaT83

Ciasto tortowe truskawkowe marzenie

Pyszne, puszyste ciasto tortowe...

Ciasto tortowe

Dodane przez: dragonik7

Ciasto tortowe

Pamiętam czasy kiedy byłam mała...

ciasto INKA

Dodane przez: Magda_Z

Ciasto tortowe INKA

Pyszne, rozpływające się w ustach...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE