Ciasto marchewkowe z kubusiową galaretką
Składniki:
4 jajka
1 szkl cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1i 3/4 szkl mąki pszennej
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki soli
1 szkl oleju
1 łyżeczka cynamonu
2 łyżeczki przyprawy do piernika
1,5 szkl startej marchewki
1 pomarańcza
1 szkl orzechów włoskich krojonych
Galaretka:
0,5 l soku marchewkowego
1 galaretka pomarańczowa
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Ciasto marchewkowe z kubusiową galaretką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jajka miksować z cukrem na puszystą masę do momentu aż cukier się rozpuści. Dodać olej, esencję waniliową i wymieszać. Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną, przyprawą do piernika, cynamonem i solą. Dodawać porcjami do utartej masy i delikatnie wymieszać. Na koniec dodać startą na tarce na dużych oczkach marchewkę, pokrojone orzechy, wyfiletowaną pokrojoną pomarańczę i ponownie wymieszać. Ciasto wylać do blaszki 25*25 cm wyłożonej na dnie papierem do pieczenia. Piec w 170 stopniach około 40 minut do suchego patyczka.
Galaretka: zagotować sok, zdjąć z ognia wsypać galaretkę i wymieszać. Odłożyć w zimne miejsce. Tężejącą galaretkę wylać na zimne ciasto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto marchewkowe z jogurtową pianką i galaretką
Jesień to czas, który kojarzy mi się z korzennymi smakami. Uwielbiam jesienią tego typu wypieki. Upiekłam pyszne ciasto marchewkowe z cynamonem i przyprawą do piernika, pysznie pachniało podczas pieczenia. Ciasto wzbogaciłam jogurtową pianką z galaretką. Ciasto idealne na jesienny podwieczorek. Polecam....
Komentarze