Niezawodne ciasto marchewkowe z kremem mascarpone
Uwielbiane w moim domu, wilgotne i aromatyczne...
Szybkie ciasto marchewkowe
- wyświetlono: 42144 |
- dodany do książki kucharskiej: 6 |
- polecenia: 0
Ciasto jest pyszne, wilgotne w środku i cudownie pachnie. Poniżej przedstawiam wersję uproszczoną, ale ciasto swobodnie można przełożyć kremem lub polać dowolną polewą.
80min PT80M
Składniki
(Forma o wymiarach 12 x 21 cm) (*)2 jajka
1 szklanka cukru
3/4 szklanki oleju
1 szklanka mąki pszennej
1/4 łyżeczki soli
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
2 szklanki startej marchewki
1/2 szklanki posiekanych orzechów/bakalii (drobno)
Sposób przygotowania przepisu:
Szybkie ciasto marchewkowe
1.
Jajka i cukier zmiksować z olejem.
Dodać mąkę, sól, proszek do pieczenia, cynamon, a na końcu marchew i drobno posikane orzechy.
(Orzechy zmieliłam w malakserze.)
2.
Dobrze połączone składniki przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Całość wstawić do rozgrzanego piekarnika.
3.
Piec około 55 minut (do tzw. suchego patyczka) w 180 stopniach.
4.
Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem lub polać dowolną polewą.
(Ja użyłam lukru, który zabarwiłam barwnikami spożywczymi.)
Porady
(*) Możecie użyć większej formy, ciasto przeciąć na pół i przełożyć kremem. Moje wyszło dość wysokie.
Zobacz także
Podobne przepisy
Dodane przez: dziewczyna_z_kodeksem
Szybkie ciasto z brzoskwiniami
Idealne ciasto z każdym gatunkiem...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze