Ciasto jogurtowe z rabarbarem i kruszonką

  • wyświetlono: 4774 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Ciasto, które wystarczy wymieszać łyżką. Szybkie, smaczne, wilgotne dzięki dodatkowi oleju rzepakowego.

edytaha

Składniki

40-45 dag rabarbaru
łyżka cukru
CIASTO:
33 dag mąki pszennej
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
2/3 szklanki cukru
16 g cukru wanilinowego
100 ml oleju rzepakowego
1 duże jajko
40 dag jogurtu greckiego
KRUSZONKA:
10 dag mąki pszennej
7 dag cukru
7 dag zimnego masła

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto jogurtowe z rabarbarem i kruszonką

  • 1. Rabarbar umyć, odciąć końcówki, pokroić na kawałki, wrzucić na suchą patelnię, zasypać łyżką cukru i podsmażać aż cukier się rozpuści, a rabarbar nabierze intensywniejszej barwy (ma pozostać twardy).
    KRUSZONKA:
    Mąkę przesiać, dodać cukier i zimne masło. Posiekać na drobne grudki, wstawić do lodówki.
    CIASTO:
    Do jednej miski przesiać mąkę i sodę oczyszczoną.
    Do drugiej miski wsypać cukier, cukier wanilinowy, wbić jajko, wlać olej i jogurt.
    Wymieszać łyżką.
    Do płynnych składników wsypać mąkę z sodą, wymieszać łyżką do połączenia składników (jak przy muffinkach, ciasto nie musi być gładkie).
    Piekarnik rozgrzać do 160 stopni temo obieg.
    Blaszkę o wymiarach 23x28 wyłożyć papierem do pieczenia.
    Ciasto wyłożyć do blaszki, rozłożyć na nim kawałki rabarbaru.
    Wierzch posypać kruszonką.
    Piec około 45 minut.
    Żeby grudki kruszonki były większe, zgniatam ją w garści i dopiero rozkruszam po cieście.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciemama_mnie_nauczylaRabarbarkruszonkaolej

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: Klaudia0318

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Najlepsze połączenie :) Uwielbiam...

Ciasto jogurtowe z wiśniami i kruszonką

Dodane przez: bienpyt

Ciasto jogurtowe z wiśniami i kruszonką

Bardzo wilgotne ciasto jogurtowe...

Ucierane ciasto z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: 2milutka

Ucierane ciasto z rabarbarem i kruszonką

Proste sezonowe ucierane ciasto,...

ciasto z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: iziona

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

Pyszne ciasto i warte przygotowania...

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: anamarisworld

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i...

Ciasto jogurtowe z malinami i cytrynową kruszonką

Dodane przez: 2milutka

Ciasto jogurtowe z malinami i cytrynową kruszonką

Pyszne wilgotne ciasto jogurtowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE