Jogurtowe ciasto z rabarbarem i kruszonką

  • wyświetlono: 7882 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 1

Jest takie, jak lubię najbardziej - mięciutkie (nawet następnego dnia), wilgotne, puszyste, z cudowną maślaną kruszonką i kwaśnymi kawałkami rabarbaru, które przełamują słodycz. Jest pyszne!

IMGP5924-4c
  • 50min

Składniki

300g mąki
1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia
0,5 łyżeczki sody oczyszczonej
2 jajka
200ml jogurtu greckiego lub śmietany 12%
100ml oleju rzepakowego
2/3 szklanki cukru
skórka otarta z cytryny
2 szklanki pokrojonego rabarbaru

kruszonka:
80g masła
80g cukru
2/3 szklanki mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Jogurtowe ciasto z rabarbarem i kruszonką

  • 1. Jajka roztrzepać z cukrem, jogurtem, olejem i skórką z cytryny.
    Mąkę przesiać z proszkiem i sodą, wsypać do mokrych składników. Wymieszać łyżką krótko i niezbyt dokładnie. Dodać rabarbar i ponownie wymieszać.
    Składniki kruszonki rozetrzeć palcami.
    Formę (22x33cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto, posypać kruszonką.
    Wstawić do nagrzanego piekarnika, piec ok 40-45 minut w temp. 170stC (termoobieg) do suchego patyczka.
    Studzić najpierw w formie, a następnie przenieść na kratkę.
    Przed podaniem ciasto można oprószyć cukrem pudrem.
    Można również upiec muffinki, wykładając ciasto do foremek z papilotkami. Czas pieczenia wyniesie 20-25 minut.
    Udanych wypieków!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilsezonowe_przysmakiRabarbarkruszonkajogurtowe ciasto

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: Klaudia0318

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Najlepsze połączenie :) Uwielbiam...

Ciasto jogurtowe z wiśniami i kruszonką

Dodane przez: bienpyt

Ciasto jogurtowe z wiśniami i kruszonką

Bardzo wilgotne ciasto jogurtowe...

Ucierane ciasto z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: 2milutka

Ucierane ciasto z rabarbarem i kruszonką

Proste sezonowe ucierane ciasto,...

ciasto z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: iziona

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

Pyszne ciasto i warte przygotowania...

Ciasto jogurtowe z jagodami i kruszonką

Dodane przez: Cukiereczek

Ciasto jogurtowe z jagodami i kruszonką

Przy ciastach z dodatkiem jogurtu,...

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Dodane przez: anamarisworld

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE