Ciasto grillowane z owocami i bitą śmietaną

wyświetlono: 251 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Deser z grilla na słodko? Pewnie, czemu nie. Będzie wyśmienitą niespodzianką dla dzieci i doroslych

Dodany przez: PolskaGotuje

Opublikowany: 12.05.2011

6 porcje
Średni

Składniki

- jajka duże: 3 sztuki
- mleko: 3 łyżki
- aromat wanilinowy: 1.5 łyżeczki
- mąka: 1 szklanka
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- cukier biały: 0.75 szklanki
- masło: 180 gramów
- owoce: 400 gramów
- bita śmietana: 400 mililitrów

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto grillowane z owocami i bitą śmietaną

1. W misce połączyć jajka, mleko i aromat waniliowy.
2. Dodać mąkę, cukier, szczyptę soli i proszek do pieczenia. Miksować do uzyskania jednolitej masy. Dodać masło i miksować jeszcze trochę do napowietrzenia ciasta.
3. Wlać do formy keksówki nasmarowanej masłem i posypanej mąką lub wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni około 40-50 minut. Sprawdzać patyczkiem czy w środku już zrobione. Jeśli nie, to poczekać jeszcze.
4. Po ostygnięciu, ciasto pokroić w plastry o grubości około 1,5 cm. Plastry położyć na rozgrzanym grillu i grillować do lekkiego podrumienienia z obu stron. Zrobi się lekko brązowawe i kruche.
5. Gotowe ciasto ułożyć na talerzach i podawać z owocami i bitą śmietaną.