Ciasto drożdżowe ze śliwkami

  • wyświetlono: 598 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Dzięki dodaniu majonezu i maślanki ciasto jest miękkie i długo zachowuje świeżość.

  • 150min

Składniki

1 kg mąki (około, zależy ile zabierze ciasto)
10 dkg drożdży
1,5 szklanki mleka
0,5 szklanki maślanki lub kefiru
1 łyżka majonezu
1/2 kostki masła
2 jaja
1 szklanka cukru (do smaku)
1 cukier waniliowy
szczypta soli
1 kg śliwek węgierek
Dodatkowo na kruszonkę:1/4 kostki masła, 2/3 szklanki mąki, 1/2 szklanki cukru, 1 cukier waniliowy

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

  • 1. Mleko, maślankę, kefir, masło, cukier i cukier waniliowy, szczyptę soli podgrzewamy (w jednym dużym garnku w którym później wyrabiać będziemy ciasto) aż masło się rozpuści.
  • 2. Do ciepłej (nie gorącej, bo drożdże się sparzą i ciasto nie wyrośnie) mieszaniny dodajemy drożdże, rozpuszczamy.
  • 3. Następnie wbijamy jaja, dodajemy majonez, mieszamy.
  • 4. Stopniowo dodajemy mąkę, wyrabiając ciasto aż będzie lśniące i gładkie. Formujemy kulę, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
  • 5. Gdy ciasto wyrasta myjemy śliwki, pestkujemy.
  • 6. Przygotowujemy kruszonkę: zagniatamy z podanych składników.
  • 7. Wyrośnięte ciasto wykładamy na posmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą blaszkę. Na ciasto wykładamy śliwki, posypujemy kruszonką.
  • 8. Pieczemy w nagrzanym do 180 stopni piekarniku aż brzegi ciasta zbrązowieją.
    Smacznego!

Porady

Dla podkreślenia smaku śliwki możemy posypać cynamonem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiciasto drożdżoweciasto ze śliwkami

Komentarze

Podobne przepisy

image-1a0l2tl

Dodane przez: xamelka1

Drożdżowe ciasto ze śliwkami

Nie wyobrażam sobie sezonu śliwkowego...

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Dodane przez: Magiel Kuchenny

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Ciasto, które smakiem przypomina...

Puszyste drożdżowe ciasto ze śliwkami

Dodane przez: Lidka Bawolska

Puszyste drożdżowe ciasto ze śliwkami

To ciasto jest mega puszyste i...

gotowe

Dodane przez: ziutula

ciasto drożdżowe ze śliwkami węgierkami

ciasto jest lekkie, dzięki sokowi...

image-0f2gqbk

Dodane przez: Wiki 123

Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Przepis dostałam od siostry

gotowe ciasto

Dodane przez: ziutula

ciasto drożdżowe z drożdży suszonych ze śliwkami...

ciasto jest aromatycznie cytrynowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE