Ciasto drożdżowe ze śliwkami
- 1 godz. 40 min
Składniki:
- Ciasto:
350 gram mąki
3 dag drożdży
1/2 szklanka letniego mleka
1 jajko
2 żółtka
1/3 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
1 cukier waniliowy
duża szczypta soli
1 kg śliwek (przepołowionych i pozbawionych pestek)
Kruszonka:
100 gram miękkiego masła
1,5 szklanki mąki
8 łyżek cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
mleko do posmarowania
Lukier:
1 szklanka cukru pudru
sok z 1 cytryny
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Ciasto drożdżowe ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto: Drożdże rozpuścić w letnim mleku, dodać pozostałe składniki, całość wyrobić (ok. 5-7 minut). Odstawić do wyrośnięcia na 45 minut.
Kruszonka: wszystkie składniki razem wyrobić.
Gotowe ciasto przełożyć na stolnicę. Rozwałkować na wielkość blachy (25x35 cm). -
2.
Na cieście w blaszce ułożyć śliwki (skórką do dołu) i posypać kruszonką. Odstawić na ok. godzinę do ponownego wyrośnięcia. Piec ok. 35 minut w 170 st. C. Po upieczeniu Polukrować lukrem.
Lukier przygotować następująco: 1 szklankę cukru pudru utrzeć z sokiem z małej cytryny. Polać jeszcze ciepłe ciasto.
Porady
Zamiast śliwek można użyć innych owoców
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
ŚliwkiInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką, do tego pachnąca, gorąca kawa i czego trzeba więcej? Jadłam jeszcze ciepłe... z łakomstwa - to po pierwsze, a po drugie, nie mogłam mu się po prostu oprzeć. Wyszło pyszne i pulchne. Śliwek jest teraz pod dostatkiem. Polecam zamrozić ich parę kilo, na zimę!
Komentarze