Drożdżowe ciasto ze śliwkami
- 40 min
Nie wyobrażam sobie sezonu śliwkowego bez ciasta drożdżowego.Takie ciasto najlepiej mi smakuje z kubkiem ciepłego mleka.
- 40 min
Składniki:
- Rozczyn:
-3 łyżki mleka
-25 g drożdży
-0,5 łyżeczki cukru
-0,5 łyżeczki mąki
Ciasto:
-2 małe jajka
-1/3 szklanki cukru
-1/3 szklanki mleka
-250 g mąki
-35g margaryny
-0,5 łyżeczki oleju
-1 łyżeczka śmietany 18%
Kruszonka:
-1/3 kostki margaryny
-niecała szklanka mąki
-3 łyżki cukru
Ponadto:
-jajko
-śliwki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Drożdżowe ciasto ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z ciepłego mleka,drożdży,cukru i mąki przygotować rozczyn.Pozostawić do wyrośnięcia
-
2.
Jajka ubić z cukrem.Dodać wyrośnięte drożdże.Zamieszać,dodać ciepłe mleko,mąkę ,rozpuszczoną ,przestudzoną margarynę oraz olej i śmietanę.Wyrobić ciasto do momentu aż ciasto odstawać będzie nam od ręki.Przykryć i odstawić do wyrośnięcia na około 60 minut.
-
3.
Okrągłą formę o sr.24 cm natłuścić,oprószyć mąką.Wyłożyć ciasto,posmarować roztrzepanym jajkiem.Rozłożyć połówki śliwek,skórką do dołu.Wierzch posypać kruszonką przygotowaną z margaryny,cukru i mąki.
-
4.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 45-50 minut w temp.180 st.C.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto drożdżowe ze śliwkami
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonką, do tego pachnąca, gorąca kawa i czego trzeba więcej? Jadłam jeszcze ciepłe... z łakomstwa - to po pierwsze, a po drugie, nie mogłam mu się po prostu oprzeć. Wyszło pyszne i pulchne. Śliwek jest teraz pod dostatkiem. Polecam zamrozić ich parę kilo, na zimę!
Maślane ciasto ze śliwkami
Śliwki to pełnia lata, kuszą soczystym kolorem, słodkim zapachem i nie sięgnąć po nie byłoby grzechem J Dojrzałe idealnie nadają się do słodkich wypieków, Maślane ucierane ciasto ze śliwkami i odrobiną aromatycznego cynamonu jest mięciutkie i obłędnie pyszne. Sekretem udanego ciasta są składniki, używamy...
Komentarze