Drożdżowe z masą orzechową i śliwkami

  • wyświetlono: 1250 |
  • dodany do książki kucharskiej: 18 |
  • polecenia: 2

Pyszne połączenie orzechów i śliwek, otulonych ciastem drożdżowym. W moim domu zawsze gości na świątecznym stole.

IMG_4402
  • 180min

Składniki

Ciasto:
500g mąki
200g masła
60g drożdży
4 żółtka
2 jajka
3 łyżki kwaśnej śmietany
1/2 szkl cukru
1 cukier waniliowy
szczypta soli

Masa orzechowa:
300g zmielonych orzechów
4 białka
1 szkl cukru
1 cukier waniliowy
2 łyżki bułki tartej

300g wypestkowanych śliwek
1 kisiel bez cukru

Blacha 25x34 wyłożona papierem do pieczenia

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe z masą orzechową i śliwkami

  • 1. Masło rozetrzeć w dłoniach z mąką. Drożdże wymieszać ze śmietaną i cukrem. Jajka i żółtka lekko roztrzepać. Wszystko razem połączyć, zagnieść ciasto i podzielić na trzy jednakowe części.
  • 2. Białka ubić na sztywno dodając cukier i cukier waniliowy. Dodać zmielone orzechy i wymieszać łyżką. Do gęstości dodać bułkę tartą.
  • 3. Połówki śliwek wymieszać z kisielem.
  • 4. Wszystkie części ciasta rozwałkować na wielkość blachy.
  • 5. Przełożenie: ciasto - masa orzechowa, ciasto - połówki śliwek ułożone przecięciem do góry i na wierzch ciasto.
    Przykryć ściereczką i zostawić na godzinę do wyrośnięcia.
  • 6. Pieczemy w temp 175*C ok 45 min. Po wystudzeniu polać polewą lub posypać cukrem pudrem.

Porady

Jeżeli ciasto byłoby zbyt wolne, można zwiększyć ilość mąki. Raczej wybierać średnie jajka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babciŚliwkiorzechyciasto drożdżoweboże narodzeniena świętaorzechowe ciastoprzepis_miesiąca1000ciasto ze śliwkami ciasto z orzechamidrożdżowe z orzechami
 

Komentarze

Podobne przepisy

Kakaowo - orzechowe z masą krówkową

Dodane przez: Bo-Bożena

Kakaowo-orzechowe z masą krówkową

Dla osób lubiących krówki i orzechy...

Orzeszki z masą orzechową

Dodane przez: Agnieszka Rec

Orzeszki z masą orzechową

Moje smaki z dzieciństwa:))piekłam...

image-241a1lc

Dodane przez: KORAL

DROŻDŻOWE z makiem i kruszonką orzechową

Tradycyjne drożdżowe z rewelacyjną...

Domowy knoppers

Dodane przez: dagita

Domowy knoppers - wafelek z masą mleczną...

Tak jak szybko robi się wafelki...

Sernik z orzechową masą

Dodane przez: Bo-Bożena

Sernik z masą orzechową

Sernik w orzechowym biszkopcie...

Strudel mit Nussfüllung

Dodane przez: PolskaGotuje

Strudel z masa orzechowa

To przepis na strudel po austriacku,...