Ciasto drożdżowe z makiem na śmietanie

Ciasto drożdżowe z makiem na śmietanie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do garnka wlać mleko i zagotować następnie dodać miód, suszoną żurawinę oraz migdały rozkruszone a następnie wsypać mak i mieszając doprowadzić do tego aby mak wchłonął całe mleko
• 2. Jak masa stygnie przygotować w misce wszystko aby wykonać ciasto drożdżowe, pozostawić w ciepłym miejscu do czasu pracy drożdży
• 3. Jak już jest widoczna praca drożdży wtedy wyrobić ciasto dodając w trakcie olej i nadal wyrabiać do czasu wchłonięcia oleju przez ciasto odstawić na 10 minut aby ciasto odpoczęło
• 4. Gdy ciasto odpoczywa przygotować pianę z białek i do niej dodawać ostygniętą masę makową, wymieszać do połączenia się składników
• 5. Na odpoczęte już ciasto wyłożyć przygotowaną masę makową i zwinąć w rulon
• 6. Przygotowane ciasto pozostawić w blaszce z owiniętym luźno papierem do podwojenia objętości
• 7. Gotowe ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec 70 minut nawet mniej, do ładnego zarumienienia się wierzchu ciasta. Po wystudzeniu wyjąć z blaszki aby nie zaparowało
• 8. Ostygnięty makowiec udekorować dowolnie ja przygotowałam samodzielnie lukier