Ciasto czekoladowe
- 2 godz.
Ciasto czekoladowe, którego każdy kawałek jest przesycony czekoladą! Jej zapachem, smakiem i wyglądem. Przepis zdobyty od koleżanki z pracy, lecz udoskonalony. Wzbudza zachwyt na każdym przyjęciu.
- 2 godz.
Składniki:
- ciasto:
5 jajek,
1 kostka margaryny,
1 szklanka cukru,
2 szklanki mąki,
3 łyżki kakao,
2 [płaskie] łyżeczki amoniaku.
masa:
1-2 budynie czekoladowe lub waniliowe,
2-3 żółtka,
1 kostka margaryny lub masła,
1/2 litra mleka,
2 tabliczki czekolady (1 gorzka, 1 mleczna),
1 cukier waniliowy.
Wystaw ocenę:
4.43 (163 ocen)
Ciasto czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ubijamy białka na sztywną pianę. Margarynę ucieramy z cukrem dodając po 1 żółtku.
- 2. Mąkę, kakao i amoniak łączymy razem, następnie dodając do utartej masy. Na koniec dodajemy pianę z białek, delikatnie mieszając łyżką. Z powstałego ciasta pieczemy 3 placki. Każdy po 20 minut w temperaturze 200 stopni C.
-
3.
masa:
Gotujemy budyń według przepisu. Dodajemy do niego żółtka, cukier waniliowy oraz pokruszone 2 tabliczki czekolady. Studzimy.
Margarynę miksujemy na pulchną masę, stopniowo dodajemy zimny budyń. - 4. Gotową masą przekładamy upieczone placki,boki oraz wierzch placka. Dodatkowo wierzch posypujemy utartą czekoladą.
Porady
Ciasto najlepiej smakuje na drugi, trzeci dzień od wykonania. Dopiero wtedy wspaniale czuć smak czekoladowy
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
CzekoladaNotka redakcyjna
Sprawdź też przepis na metrowiec!
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚwiętaPodobne przepisy
Czekoladowe ciasto Wulkan
To pyszne kakaowe ciasto zawierające w sobie potężną ilość kremu budyniowego. Niech Was nie przeraża fakt nazwy WULKAN bo wbrew pozorom nic się z niego nie wylewa ale...wygląda jakby tak miało być. Ciasto jest bardzo pyszne a krem o przyjemnej i delikatnej konsystencji. Z wierzchu polany roztopioną...
Komentarze