Ciasto czekoladowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić na sztywną pianę dodać cukier i żółtka wymieszane z jedną łyżeczką octu. Na końcu dodać mąkę wymieszaną z kakao. Upiec jeden biszkopt w 160 stopniach przez ok.40 minut. Po wystudzeniu przekroić na trzy części.
2.Masło utrzeć na puszystą masę. Jajka z cukrem ubić na parze, przestudzone dodać do utartego masła. Kakao przesiać do masy i delikatnie wymieszać, dodać alkohol.Kremem przełożyć biszkopty. Polać polewą i posypać kokosem lub wedle uznania.
Komentarze