1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. Ciasto czekoladowe w stylu włoskim

Ciasto czekoladowe w stylu włoskim

0 (0 ocen)

image-21tg95v
  • 1 godz. 10 min

Najlepsze ciasto czekoladowe jakie jadłam do tej pory! Wilgotne, aromatyczne z chrupiącą skórką - dosłownie rozpływa się w ustach:) Przepis pochodzi z książki "Najlepsze ciasta świata" T. Milstein, urozmaiciłam go jedynie o rodzynki.

  • 1 godz. 10 min

Składniki:

  • (keskówka 24 cm/tortownica 20 cm):
    100 g masła
    350 g wysokiej jakości czekolady
    Łyżka kawy rozpuszczalnej
    3 łyżki dobrego kakao
    5 jajek
    250 g cukru pudru
    5 łyżek zmielonych orzechów włoskich
    100 g pokruszonych orzechów włoskich
    50 g rodzynek
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Kawy Jajko

Ciasto czekoladowe w stylu włoskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Masło i połamaną na kawałki czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Mieszamy ostrożnie, aż czekolada roztopi się całkowicie i dokładnie połączy z masłem. Wsypujemy kawę i kakao, mieszamy i odstawiamy na bok.
  • 2. Rodzynki zalewamy wrzątkiem, odstawiamy na 10 minut, odcedzamy.
  • 3. Ubijamy jajka z cukrem, dodajemy zmielone i pokruszone orzechy oraz rodzynki, dokładnie mieszamy.
  • 4. Delikatnie łączymy masę czekoladową z masą jajeczną, następnie przelewamy do formy wysmarowanej masłem. Pieczemy w 180 st.C ok. 40 min, do chwili aż wierzch ciasta stanie się suchy, wyłączamy piekarnik i pozostawiamy ciasto wewnątrz do ostygnięcia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Jajka Kakao Kawa Orzechy Rodzynki

Inne przepisy tego użytkownika

image-1vmdkq9

Jarskie gołąbki
image-0xp76v1

Kuleczki warzywno-mięsne
image-0nt2t34

Zapiekane warzywa pod serową kołderką
image-1ajtmk9

Pikantny krem marchewkowo-pomarańczowy
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

image-0ybfy6b

0 (0 ocen)

Ciasto czekoladowe w stylu włoskim

 patrycjusz Ciasto to jest proste i szybkie w wykonaniu a przy tym przepyszne. Moja rodzina to pożeracze czekolady więc tylko czekają kiedy znów ciasto pojawi się na rodzinnym stole. 25 min

4.5 (165 ocen)

Jajecznica w stylu włoskim

4.5 (165 ocen)

Jajecznica w stylu włoskim

 Futka Propozycja na pyszne i aromatyczne przygotowanie jajecznicy w stylu włoskim. W sam raz na dobry i smaczny początek dnia :) 15 min

0 (0 ocen)

chlebek

0 (0 ocen)

Chleb w włoskim stylu

 gotujzemna Delikatny, puszysty chlebek, bardzo smaczny. Nasze łakomstwo wzięło górę próbowaliśmy jeszcze ciepły:) Piękny aromat świeżo upieczonego chleba zrobił swoje. Zachęcam do wypieku, przepis bardzo prosty. 3 godz.

0 (0 ocen)

Sałatka makaronowa

0 (0 ocen)

Sałatka w stylu włoskim

 anita176 Sycąca i bardzo smaczna. 30 min

0 (0 ocen)

Sałatka w stylu włoskim

0 (0 ocen)

Sałatka w stylu włoskim

 Kloruś Chrupiąca kapusta, aromatyczne suszone pomidory, wyrazisty parmezan i grillowana pierś z kurczaka. Niczego więcej do szczęścia nie potrzeba.

0 (0 ocen)

Pierś w stylu włoskim

0 (0 ocen)

Pierś w stylu włoskim

 Kloruś Uwielbiam suszone pomidory... z tej miłości zrodziło się w mojej głowie danie z ich wykorzystaniem, które okazało się strzałem w dziesiątkę. Dodatek suszonych pomidorów sprawia że zwykłe sznycle z kurczaka zmieniają się nie do poznania. 20 min

To może cię zainteresować